今天食堂吃包子、面皮、凉拌土豆丝和红豆稀饭,这些都是我爱吃的饭品,但最能打动我食欲的还是包子。
记得小时候家里过年时才能吃上包子,平时根本没时间做,也或许不舍得吃。只有过年时长辈才会做出花样繁多的包子:红枣豆沙馅、红枣黄豆馅、菜加粉条馅、肉加豆干馅等,因为北方天气干冷,蒸出的包子都晾晒在柳条编的簸箕上、高粱编织的簸上,一家人围坐在一起,吃着满嘴香甜或满口流油的包子,说着吉祥的话,数说着一年来的开心事,一片喜乐祥和的气氛。那时候没有冰箱,这些包子都干裂的开口了,也不用担心会放坏,一直要吃到过了正月十五。
孙然现在条件好了,包子食料也更丰富了,但是不知为什么,好像再也吃不出当年那个味道了。