富水缸

早些年,农户人家的家里,都有一口大水缸,里面装满了水。一家人的日常用水,全靠着它。

在我儿时记忆里,最初水缸里的水,是从河里挑上来的,还要放点明矾,沉淀杂质。后来,生产队打了一口水井,水缸里就装上了清澈的井水。井水要比河水干净,好喝。

我家有两只大木桶,是父亲用来挑水的。每天一大早,父亲便挑着木桶,走几百米的土路,到井上打水。一个生产队上百户人家,全吃一口井里的水。去晚了,要排队,可井水有限,有时还打不到。

因为父亲向来起得早,我家水缸一直都是满满的。

我在这篇文章的标题里,加了一个“富”字,并不是说水缸有多贵重。它只是一个陶制品,一米多大小的口径,在乡下再普通不过了。小时候,常听大人们说“穷灶门,富水缸”。意思是说,灶门前的柴火不能堆得太多,容易引起火灾;而水缸里的水要装满,万一发生火灾,可以有足够的水来灭火。

那时,大家都会在水缸里,放养一两条小鲫鱼。不要小看了这个举动,里面大有文章。水缸里的小鲫鱼,可以清除水里的杂质,以及掉进水缸里的小虫子。更重要的是:因为水缸里的水,是从外面挑进来的。如果水质有问题,小鲫鱼会有不适表现,能确保用水安全。小鲫鱼的生存能力超强。我家水缸里也有两条小鲫鱼,养了多年以后,变成头大身子小的“怪物”,可依然神气活现。

小时候,家门前有一个大池塘。我喜欢在池塘里钓鱼。有一次,我将钓上来的10多条小鲫鱼,全丢进了水缸。第二天早上,煮出的玉米粥,都有一股鱼腥味儿。父亲对我说,水缸能够养活一家人,但养不起这么多鱼。凡事都要适可而止,过犹不及……水缸里也有大道理呢。

每年夏天,父亲都会在水缸里,放上几只西瓜。过两天,切开西瓜,一刀下去,一股清凉扑面而来,用汪曾祺文章里的话说,“连眼睛都是凉的”。寒冷的冬天,水缸里也会结冰。我就砸开冰层,捞出冰块,在手心里使劲地揉,搓成一个个小圆球。

上小学时,我听了“田螺姑娘”的童话,便将一只田螺丢进水缸里,然后每天盯着水缸出神。幻想有一天,水缸里也会走出一个会魔法的“田螺姑娘”。作家苏童在《水缸里的文学》一文开头说,我始终认为,我的文学梦,最初是从一口水缸里萌芽的。回头想想自己,似乎也是如此。

关于给水缸挑水,村里发生过一个有趣的故事。直到现在,还是大家茶余饭后的谈资:

村里有户人家,女人一早起床做饭,发现水缸里没水了,就喊正在酣睡的男人,赶紧起床挑水,并责怪道:“家里都没水了,你还在挺尸……”

被骂的男人心里很不爽,就赌气去挑水。结果,水缸盛满了水,他还在一个劲儿地挑,漫得家里地面上全是水。时值隆冬,滴水成冰,地面上的水很快就结成一层薄冰。男人说:“你不是说家里没水吗?这下连冰都有了……”女人气得要吐血,狠骂了男人一整天。

后来,父亲年纪大了,挑不动水了,就在家门前,打了一口深水井,用电动水泵直接汲水到水缸里。这样一来,用水也就方便多了。但父亲每天都要将水缸打满,心里才觉安稳。他说的还是那句话:“‘穷灶门,富水缸’,谁能保证用不上呢……”

我在老家生活了20多年,水缸一直都在。它就像一个从不开口说话的家庭成员,任劳任怨地奉献着自己。到了二十世纪九十年代后期,村里通上了自来水,电磁炉、煤气灶也逐渐多了起来,水缸也就慢慢退出了生活的舞台。

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