晚上做菜需要大量的蒜头,老老实实剥了会手剥疼了,赶紧百度学习剥蒜的方法,最后也找了了非常实用的小方法哟。
方法一
拿出一瓣蒜两头一按压蒜就会脆皮,剥蒜会轻松很多,方法还可以,可是我剥的是新蒜不够脆还是不好剥,于是赶紧换了一种方法
方法二
把蒜头放到一个密封瓶子里不停的摇晃。这个非常好用,很快皮肉分离蒜头都出来了(๑>ڡ<)
我的一盘蒜轻轻松松剥好了
还有一些别的方法,比如用刀背拍蒜会很好剥,这个也是我常用的,只是这次需要用整蒜。
另外据说用水泡个半小时也会自动分离,这招我下次去试试。看我文章的战友如果你需要做饭,如果你还不知道这些方法,不妨记住吧!