活动流程如下：
一 ，活动时间：（9月29日下午）
1.1：45-1：50 助理到校，播放开课曲。
2. 2:00-2:10 （1）因课桌高矮不一，现场课桌需标注序号，以保证孩子们周一上课的舒适度。（2）助理摆放桌椅（辅上台布，摆上桌牌，帮孩子穿上服装。物品均已备好。）
3. 2:10-2:30 乔老师授课，授课内容：制作小零食。
4. 2:30-3:10 学生动手制作。（助教任务：协助指导，组织秩序，强调安全，由摄影人员抓拍精彩瞬间）
5. 3:10 现场助理及现场助理孩子留下，其他同学放学。
6. 3:10-3:50 教育方法指导：针对开学以来出现的教育和学习问题，老师现场把脉，给出建设性意见。
7. 3：50-4：00 戴老师总结发言。
8. 4:00-4:15 各位助理清理现场，桌椅归位
二， 活动参与人员：
老师：营养师乔老师，指导老师戴老师。
助教家长：王肖楠，李明翰，高翔，段智耀，章一粟，张佳艺，张泽洋，陈柯涵，宫泽。
学生：48人。男生28人，女生20人。
三 ，活动人员安排：
1.学生：分成五个小组，每组8--10人，由每组助理协助尽快协助孩子整理好服装，做好课前准备。
2.助理：每组两人，1组：高翔 章一粟 2组：陈柯涵 王肖楠 3组：李明翰 段智耀 4组：宫泽 5组： 张泽洋 张佳艺（任务：协助指导，组织秩序，强调安全。）
负责各组协调。
3.摄影：1组：高翔，2组：陈柯涵3组：李明翰，4组：宫泽，5组：张泽洋。摄影画面要求：（1）一定要拍小组的整体画面。（2）抓拍你负责小组每个学生的特写。（比如，孩子开心的笑容；好奇的眼神，认真操作时的神态；一开始做不好时的着急表情…等等。然后将照片上传到照片展示群，供老师和家长摘要。）
4.课堂布置（约十分钟），：每组六张桌子对在一起，孩子围坐一圈儿，剩余桌子靠墙摆放。
四，活动物料准备：
1.食材：小西红柿，甜口话梅肉。
2.用品：围裙（请家长提醒小朋友带不要忘记），一次性小盘子。
3.桌布，桌牌，扩音器（已备好）。
五，目标定位：
1.锻炼孩子的动手能力，同时动脑，动嘴，提高语言组织能力。大家一起加油，努力加快孩子们改变、进步、成长的步伐。
2.回家有时间自己给家人制作小零食，体会自己动手的乐趣，分享美味！
六，活动要求：
1.认真听老师讲课，仔细观察老师示范制作技巧，家长和孩子共同学习，掌握要领，注意安全，监督帮助孩子进行安全操作，使每个孩子都能充分的体验到实际操作过程中的快乐！
2 .周五（9月29日）让孩子们把餐饮服装要备齐。有时间在家里练习熟练，怎么穿餐饮服。
3.9月29日下午1：50戴老师会到学校门口带助教进校，请大家下午1：45准时到达，请大家遵守时间，遵守活动规则及安排，“各司其职”，请大家一定要坚守自己的岗位，做好本职工作，不要擅自离岗，影响活动质量！发扬团结协作的精神，相互配合，保证活动正常进行，拥有更完美的体验！对下一节餐饮课充满期待！
4.“各司其职”尤为重要，上课时请现场助教不要随意走动，影响学生听课及操作的专注性，有事可举手示意负责协调助教。
七，活动结束：
清理现场，桌椅复位，清运垃圾。
八，活动福利：到场助教可每人向老师提一个小要求，老师帮您解除孩子学习中的困惑。
2017.9.26
贻成小学一年一班
