一杯健康的水(一年一班第一堂餐饮课)

活动流程如下:

一  活动时间:

    1.1:50-1:55 助理到校

    2.  2:00-2:10    现场助理摆放桌椅(如下图,辅上台布,摆上桌牌,帮孩子穿上服装。物品均已备好。)

    3.    2:10-2:30    乔老师授课

    4.    2:30-3:10    学生动手操作(助教任务:协助指导,组织秩序,强调安全,由摄影人员抓拍精彩瞬间)

    5.    3:10    现场助理及现场助理孩子留下,其他同学放学

    6.    3:10-4:00    老师现场指导学生说日记    (李明瀚等)

    7.    4:00-4:30      各位助理清理现场,桌椅归位

二  活动人员:

    老师:营养师乔老师,指导老师戴老师。

    助教家长:

任曦,荣佩馠,翟泽源,刘宪正,杨尚峰,刘誉天,李明翰,王肖楠,王启萱,张余蔚,张泽洋,高翔。

    学生:48人。男生28人,女生20人。

三  活动人员安排:

    1.学生:分成五个小组,每组9--10人,由每组助理协助尽快帮助孩子整理好服装,做好课前准备。

    2.助理:每组两人,1组:王肖楠  翟泽源  2组:任曦  高翔  3组:李明翰  杨尚峰  4组: 刘誉天  张泽洋  5组:张余蔚  王启萱  (任务:协助指导,组织秩序,强调安全。)

    3.摄影:戴老师负责一,二组,刘宪正,荣佩鋡负责三,四,五组。摄影画面要求,*一定要拍小组的整体画面。*抓拍你负责小组每个学生的特写。(比如,孩子开心的笑容;好奇的眼神,认真操作时的神态;一开始做不好时的着急表情…等等。然后将照片上传到相关人所在的日记小组。周末家长就可以指导孩子看图说日记了。)

    3.课堂布置(约十分钟),:每组六张桌子对在一起,孩子围坐一圈儿,剩余桌子靠墙摆放。

活动现场示意图如下:

图片发自简书App


四  活动物料准备:

    1.食材:柠檬25个,黄冰糖五斤(已统一购买,费用大家均摊)。

    2.用具:围裙(已统一购买费用同上),塑料带盖水杯或饮料瓶(为节约时间请大家在家清洗完毕),纸巾一包。

    3.桌布,桌牌(已备好)。

五  目标定位:

    助教家长尽量帮助协调每个孩子都能独立操作一遍,让孩子了解什么样的水是健康的水,在活动过程中体验实际操作的快乐以及和家人分享品尝的喜悦。让孩子们有新鲜感,参与感和很棒的体验感,使孩子在此次活动中感受到学习的乐趣,激发孩子们学习的兴趣及对新知识求知的欲望。

六  活动要求:

    1.认真听老师讲课,家长和孩子共同学习,监督帮助孩子按要求操作,尽量让每个孩子独立操作一遍,自己完成,使每个孩子都能充分的体验到实际操作过程中的乐趣及成就感!

    2.9月1日下午13:55(1:55)戴老师会到学校门口带助教进校,请大家下午1:50准时到达,请大家遵守时间,遵守活动规则及安排,大家各司其职,发扬团结,协作的精神,相互配合,保证活动正常进行,会使孩子们的第一堂餐饮课有一个更深刻的印象,更完美的体验!对下一节餐饮课充满期待!

七  活动结束:

    帮助孩子把饮品整理好,清理现场,桌椅复位,清运垃圾。

八现场指导:参与活动的家长需准备本,笔,做好记录,以便更顺利的指导孩子说日记。

                                                   

                                                        2017.8.31

                                                贻成小学一年一班

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