今天一位宝妈跟我大倒苦水:“宝宝在上午活动消耗较大,需要的能量也较多,况且宝宝除了因活动消耗能量需及时补充外,更需要大量营养素供给生长发育。但是每天早上自己做包子、馒头、面条、粥这些早餐不仅时间不充足而且大夏天的开火又很热。有没有节省时间又不用开火且兼顾营养的早餐呢?”
一般宝宝早餐的热能应占一日总热能的20% 。早餐对宝宝的一天特别重要,俗话说:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少,如果早餐吃不好,宝宝就容易没精神,不仅影响吃午饭的胃口,还容易导致宝宝营养摄入不足,影响生长发育。
其实这个问题很好解决,我们可以给宝宝做西式早餐啊,不仅用时短还能保证营养。
今天分享的这道(玉米甜椒吐司)制作超级简单不说口感也是相当清甜的。参考月龄12个月以上。
用到的主要食材就是玉米和甜椒及原味奶酪。 青椒和玉米中都含有大量维生素C,能有效促进宝宝对铁的吸收利用。还含有一定量的镁、锌、硒等矿物质,营养丰富以及维生素E和亚油酸等营养素,能够促进宝宝的视觉发育,提高身体抵抗力。而奶酪富含优质酪蛋白,还含有丰富的维生素D和钙质,有助于为宝宝补充钙质。不过为了减少过敏反应的发生,建议在宝宝1岁后再适时添加,且需选择低盐奶酪。
制作方法:所需食材如图全麦吐司1片,甜椒10克,玉米25克,原味奶酪1块!食材的分量只代表制作量,不代表宝宝添加量!
2.把原味奶酪擦丝!
3.擦好的原味奶酪如图!
4.甜椒切丁,并焯水1分钟出锅!
5.把奶酪丝撒在全麦吐司上!
6.在撒上玉米和甜椒,我这里的玉米是提前蒸熟的,如果你们没有蒸熟后面入烤箱的的时间就要加时!
7.放进垫有硅油纸的烤盘上!
8.放入烤箱150度烤8分钟!如果是玉米没有提前蒸熟,时间就需要长一点,所以我比较建议玉米提前蒸熟,这样可以缩短烤制时间!
9.烤好看后摆盘!完成啦!松松软软的超级有食欲,酥脆的吐司搭配饱满香甜的玉米和甜椒,咬一口还能感受到拉丝的奶酪,再配上一杯香浓的牛奶及一个煮鸡蛋,一份完美的早餐就搞定了啦!
制作要领:吐司上的蔬菜可以替换成自家宝宝爱吃的蔬菜或增加其他食材,增加食材后烤箱的时间要适当延长。奶酪可以换成宝宝平时爱吃的酱都行。这道早餐是一款多样化早餐,有很多种做法,妈妈们完全可以自由发挥。每家用的烤箱不一样,厨房小白或新手妈妈对于温度时间可根据自家烤箱说明书来。
好啦,今天的分享就到这里,不防明天早上就为宝宝做这道(玉米甜椒吐司)早餐吧!