闲暇时,拟撰几个字,泡一杯茶,静一份心。
一个主妇,做出顿顿可口的饭,收拾整理出舒适的家,不忘让人们有个好心情这才叫实做较称职。
昨日用老茧发了面,今日准备蒸出花卷,或者馒头。想象中一个个小白胖胖在蒸锅中生发成长,看着升腾的水汽也是一种欢喜。
"小艾同学讲个故事吧。"
锅碗瓢盆碰撞着,精神灵魂在面里揉挤着。蒸出的馒头满透出来的甜香味道也该是独有味道的。
铺展开碱好的面,揉了一笼馒头,卷两屉花卷。擀开的面里,胡麻油铺底,加了葱花、五香粉和盐入味。
摆在锅中排好阵营,等待开火。
平日里只怕碱对的多或少,不合适时,或酸、或黄。也没有具体的克度,全凭手感和经验。
这蒸馒头干活,都是小时候大人上班时,孩子要做的事情。等父母亲下班回来,就会把饭菜,摆在桌上等待,那年那些孩子都这样。
唉,时光拉久远了,超市买什么都很方便了。工作忙、人懒时也把人惯得,躁的,有时也缺少了回归。
武汉的疫情当际,宅在家中,减少出门。亲自下厨,做一份份自己曾经信手拈来的饭菜,调上一份心的作料,是生活中必有的一种收获,平淡中见到的快乐。
白白胖胖的小馒头,经自己的手揉挤,盛开着加了心情的花卷儿,会是今天中午的主食。
等待着回来的人儿,又懂这份心思吗?不是一家人,不进一家门。
节日快乐!