先写一下我的步骤好了：一.洗净腌制：新鲜的鱼每一条洗净稍去水后开始腌制，约半个小时。调料：盐、 酱油、料酒、胡椒、姜蒜和辣椒，都是少许。
第二步：调裹粉：非常随意的加面粉和一个鸡蛋、少许盐和一点点豆瓣酱调匀。
裹上粉的鱼，感觉酱稍微不够稠
第三：倒油，热后开炸，约一条鱼要炸十来分钟，然后捞出沥油。
冒泡泡
第四步：享用：可以加番茄酱或者沙拉酱，我们是加了芥末酱，味道美味。
边上是剩余的裹粉，味道也很美味
附：：早上跑步回来后路过楼下的鲜亨，和老板聊了两句发现想：刚到的小黄花鱼非常的新鲜，就买了一斤，约有十几条的样子。炸鱼，说实话以前好像没有炸过什么东西，不过最近动漫（食戟之灵）看太多了，就很想做菜看看，往往都是自己想象和出来成品有一定差距。。。。 今天把之前补墙膏刷好的地方刷上了漆，可是由于是补漆还没有经验，弄成了两节不一样色的墙，先这样放着了，想着哪天要么买个书架要么用画笔创作好了，一不小心就中午十二点之后了，肚子传来咕咕咕的声音，才发觉太饿了，和我弟一人先拌了一碗面后才开始炸鱼吃的，完全不按常理出牌计划赶不上变化，话说今天好像我没有什么计划来着......
