秋天的风里含着桂的香味。
桂花不似其它艳丽的花朵,它小且不事张扬。总是在某一刻,像收到什么讯息一样,散发香味,浓香远逸。仔细去找,才发现躲在树底小小的花朵,香味吸引人驻足深呼吸一口。
大学以前只知有桂花,鹅黄色,却不知还有金桂银桂四季桂之分。大学校园有一个“情人坡”,含着情意的坡上种着两棵金桂,橙红色,花开时节惊艳不已。
“迟桂花比早桂花香”。
因为性格内敛,能够说上话的朋友极少,亲近的更没有。大学期间,不知如何谈到人际关系的问题。爸爸说了这句与桂相关的话。爸爸还表达了一层意思:宁缺毋滥。
象牙塔一个人的时光里,自己和自己玩。有一年,忍不住轻轻折了两根小桂花,放进折的小信封里,好多天后枝和花都枯了,香尤存放在枕头旁。也梦想做一个桂花枕头,但不忍打落那么多花朵。
又一天,路上看到一位奶奶带着稚童正在摇桂花。大概是做桂花糕桂花酒?看着雨伞里小山似的桂花和叶,心里是疼惜的。
爱花如痴,基本不舍得折花,会有一种罪恶感。
桂不仅有迷人的香。还可以做各种美食,桂花糕,桂花酒……据说桂花酒有养生保健的功效,诗言:“问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒”。
辛弃疾说“怕是秋天风露,染教世界都香”。
最喜欢的还是李清照写的“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留。何须浅碧深红色,自是花中第一流。”其形与色与香,皆在诗中。“情疏迹远只香留”,不用寻芳踪,香味自在风中。
中国人视桂花为吉祥之兆。大概因为音通“贵”吧。古时候中榜登科,仕途得志也被称为“折桂”。
《清异录》里有一段很美的记载。
趁桂花才开放三四分的时候,将花摘下,用熟蜜拌润,密封在瓷罐中,深埋入地下,进行一个月的“窨香”程序,便得到了宋代文人所青睐的又一款时兴香品。焚香之时,把一朵朵窨过的桂花放在香炉中的银隔火板上,随着炭火悄熏,桂花一边吐香一边慢慢打开,待到花朵完全开放,也就是其花香散尽之时。