朗姆酒麦粉——每天早餐不重样

今天是年前早餐的最后一次更新~

虽然还有七个工作日~~

但因为这几天要做好吃的带回家过年~

时间有点紧张

So。。。

木有早餐更新的日子里 你们也要好好吃早餐哦

哈哈~~最主要的是 不要忘记我~~嘻嘻~~

今天也别忘了到文末点赞哦~~

工作日早餐分享:

主食:朗姆酒麦粉

小菜:香芹炒虾仁

水果:猕猴桃

饮品:每天不变的蜂蜜水

         娜家“小吊梨汤”

准备食材:

食材A:低筋面粉350g、白糖70g、盐2g、鸡蛋2枚、牛奶250ml、玉米油120g、泡打粉10g、朗姆酒80g、葡萄干适量、坚果蔓越莓适量

食材B:鲜虾、香芹、蒜

食材C:雪梨、话梅、黄糖、银耳

步骤:

1.葡萄干用朗姆酒提前浸泡1个小时左右。

2.鸡蛋打散,依次加入牛奶、白砂糖、盐搅拌均匀。

3.加入玉米油,用打蛋器打发至完全混合,没有分层情况。

4.泡打粉和低筋面粉混合,分两次筛入面糊中,搅拌至无干粉。

5.加入葡萄干、朗姆酒,用打蛋器最小档进行混合。

6.将混合好的面糊倒入模具,表面放坚果和蔓越莓就,放入180度10分钟预热好的烤箱,先180度5分钟,调200度30分钟左右即可。

(我所有的食材都用了双份,做了很多)

7.香芹摘叶,切小段,清洗后,焯水,捞出控干水分。鲜虾去头、去虾线,清洗干净用料酒、黑胡椒腌制10分钟左右。蒜切成蒜末,姜切条。锅中放入适量的油,油热后,放入蒜末炒香,加入虾仁炒至8成熟,加入香芹,翻炒均匀后,加入盐、生抽翻炒至熟即可。

8.银耳泡发,雪梨清洗干净,去皮(皮保留)切块。

9.银耳摘小朵,放入适量的水,煮至汤有粘稠的感觉,放入雪梨块、梨皮、话梅、冰糖中火煮30分钟即可。

(煮了满满一锅,就是话梅放的有点多,酸酸甜甜~~)

叮。。早餐完成

谢谢你的关注,我会继续坚持,喜欢的话,就推荐给你的小伙伴们吧。

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