想念火锅,想念水煮肉片,想念酸菜鱼,想念冒菜,想念酸辣粉,想念酸辣血旺。
想念火锅里面的莴笋片儿,浓浓的火锅味儿里面存着一丝清香;
想念水煮肉片里面的豆芽,脆脆的,味道极鲜;
想念酸菜鱼里面的酸菜,咸咸酸酸的,一口咬下去汁水四溢;
想念冒菜里面的冬笋片,白白净净的,外表包着冒菜汁,香甜可口;
想念酸辣粉里面的红薯粉,酸酸辣辣的,Q弹十足;
想念酸辣血旺里的血旺,泡椒的辣味加上醋的酸味,入口顺滑,唇齿留香;
写的时候一边想象着这些美味,一边留着口水,想象着那些食材在唇齿之间留下的香味,越想越饿,只好听着《消愁》,一边解除对食物的乡愁,一边又在想念着。
想到了余光中的《乡愁》:
小时候,乡愁是一枚小小的邮票,我在这头,母亲在那头。
长大后,乡愁是一张窄窄的船票,我在这头,新娘在那头。
后来啊,乡愁是一方矮矮的坟墓,我在外头,母亲在里头。
而现在,乡愁是一湾浅浅的海峡,我在这头,大陆在那头。
不过我乡愁的和作者的乡愁有些不一样,我愁的是家乡的菜,对于从小吃辣长大的我来到广东,自然是很久没吃到家乡那种辣味了,很是想念。在这种中秋佳节更是需要食物来填充我的胃啦。
下次出去就吃水煮肉片吧,哈哈哈哈,如果不好吃,就自己在家里做,开心。