记得很多年前，当我的祖先已经不满足于吃水果的时候，他们觉得水果的味道，千篇一律，或者说是水果禁不住饿。偶然间在一场大火中他们闻到了烧焦的动物尸体的味道，他们捻起一块，放到嘴里面咀嚼了一下，就这一个小小的举动，改变了此后几千年，甚至几万年人类的饮食。连同夹杂在细胞里的
DNA都被改变了，我们已经彻底的爱上了这种烹饪方式，我们和它取名叫烧烤。就连听到肉在火里面“滋滋滋”的冒油声，我们的口水都忍不住的从嘴角流了出来，这就像当初我那还没衣服或是兽皮穿的祖先一样，因为第一次尝到了肉的酥软可口，在视觉中或是听觉中形成了一条反射弧，像望梅止渴一样。这就是为什么，我们这么酷爱烧烤的原因。
