煎饼

前不久,妈妈从网上买了个电饼铛。我在一旁观赏着那新玩意,扁扁的,像个平底锅,听妈妈说不放一滴油,它也不会焦,还不用洗锅子,真有这么神奇吗?我今天得好好见识一下。

刚拿到货,妈妈就迫不及待地给我试做起了煎饼。见妈妈把做煎饼用的材料准备就绪:面粉,鸡蛋,肉丁,榨菜,葱,盐,然后再加入适量的水,用力搅拌,接着开始煎饼。妈妈先把插座插上,打开开关,等锅有了一定温度,就直接把已调好的面粉倒入一部分,用木铲把四周铲均匀,然后把盖子直接盖上,打开上、下盘,这样会使煎饼,煎的两边都脆脆、嫩嫩的。我在一旁耐心等待着,大概3-5分钟左右,电饼档边上有一股热气冒出,熟了。妈妈把煎饼,从锅中取出,哇,又香又好看,像一大块美味的披萨,不,比披萨还美味的煎饼!

我在一旁看得口水直流,不惧烫,迅速扯了一大块猛塞进嘴中,哇,太美味了!这种味道都无法形容,感觉山珍海味也不过如此。

我边吃边看了下说明书,电饼铛除了可以做煎饼,还可以做南瓜饼、鸡蛋卷、烤虾……功能齐全,以后我就有口福了,可以吃到各种各样的美味啦!

听我说了这么多,你们有没有像我这个馋猫一样,哈哈,流口水了!

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