初到兰卡很不适应。虽然在国内就被告知兰卡的食物很难吃，但是也没想到可以这么不尊重食物啊啊啊！炒饭干到哭泣，如果没有两大杯水应该是吃不完三分之一份炒饭的。第一次吃炒饭，刷新了我对小份的认知，那么一大盘，三个人吃都吃不完，后来果然验证了，我们三个人吃都没有吃完一份炒饭。炒饭中的米非常多，菜却很少，难怪兰卡人民爱吃辣，不配辣酱怎么能吃完那么大一盘干米饭呢。
第一个星期每天都是吃不饱状态，不是饭菜不够吃，而是自己真的不想吃东西。第一次吃饱是发现了一家披萨店，当晚吃的好开心啊，太幸福。后来逐渐习惯当地饮食，也发现了周围的一些好吃的食物。海鲜杂烩炒面是令我对当地食物改观的转折点，面是湿的，一点都不干，有很多包菜，里面的虾也很大。兰卡作为印度洋的眼泪，海产理论上来说应该是很丰富的，然而在兰卡吃到的海鲜都不是那么令人满意，据说是因为工业不发达，没有很好的保鲜技术，所以海鲜的做法只有油炸、油炸和油炸。在科伦坡有一家专门做螃蟹的米其林餐厅，但是我们有钱的时候没时间，有时间的时候没钱，也没吃到。所以在兰卡想吃到美味的海鲜，还是有点难度的。或者可以选择自己动手，去鱼市买一些新鲜的海产，在有厨房的酒店里自己DIY，想必也会让兰卡人民吃惊原来食物这么做也可以很美味。
最当地的食物就是米饭，然后有三到四个咖喱配菜，再来一块鱼或者鸡,这就是最标准的兰卡午餐了。如果没有几样咖喱配菜，那么干的米真的不知道该怎么下咽。非常让人惊讶的是这个经典套餐也有升级版，米饭应该是有被腌过，是黄色有味道的，配一些咖喱配菜，还有烟熏过的肉，再来一个油炸过的煮鸡蛋，绝对高配版经典米饭套餐。
很特别的食物就是hoppers了，像一个半球体的锅盔，边缘是脆的，球底有些软，还可以加个蛋在底部，吃起来像北方的烤馍，也可以蘸着咖喱吃。上来的方式也是特别，不问你要多少个，直接上来一盘，吃几个算几个的钱。一个人民币一块五，想要吃饱也不贵。
在科伦坡的海边吃着虾饼蟹饼看着日落也是很享受啊，唯一要小心的就是被时刻准备着的乌鸦叼走。
水果啥的，真的便宜又好吃，五块钱就能买四个巨大的牛油果，或者二十个红毛丹。辣菠萝也是好吃的不要不要的。
辣菠萝辣芒果辣橄榄
