夏不食心,秋不食肺
心与夏气相通应,心阳在夏季最为旺盛,功能最强,而肺气相对虚弱。夏季不可以多吃补心气、助心火的食物,心气过旺则抑制肺气,而且,心火旺会出现失眠、心悸的症状,故“夏不食心”。按照中医五行学说,红色为火,故红色食物进入人体后可入心、人血,所以夏季要少吃桂圆、红枣、赤豆等,而多吃一些补肺气的食物,比如在平时饮食中,可以选择百合、花生、桔梗、麦冬、沙参等放入食材内。建议多吃黑木耳炒鸡蛋,黑木耳能通肺经,鸡蛋则可以补肺气
与“夏不食心”对应的还有“秋不食肺”之说,秋时肺金当令,但是如果此时长时间大量进食补肺的食物会适得其反。因为秋季肺脏功能非常强盛,食肺补肺,会导致肺金过旺,在五行中“金克木”,对应五脏就是“肺克肝”,如果肺金太旺以强凌弱,则会对肝不利,出现肝气不疏、肝失所用的症状,所以秋季万不可多食补肺食物,以防损伤肝脏
