我喜欢步行，因为会经常在路边和脚下就能发现许多小时候经常看到的植物，有很多还是药食同源的。

路边的一点红的头顶顶着像腮红扫一样的小花。它的叶子靠近根茎的叶子，那形状就像一个河蚬的壳，所以，从前在乡下便叫它蚬壳草。这种野草叶背是紫红色的，吃起来没有平常野菜固有的苦涩味，用来煲汤味道极好喝。

鬼针草花开得茂盛，远远便看到它那一像小菊花一样的花朵开满枝头，因而有人又叫它做菊花菜，加上花是白色的，又叫白花菜。鬼针草的入口会带着些野菜的粗糙感，也夹杂着一丝野菜的清苦，但会越嚼越香。加上新鲜鲮鱼滑同滚，汤鲜甜清新，如果将鲮鱼滑换成黄骨鱼，又是另一种风味。

和鬼针草另一个名字“白花菜”同名的龙葵，现在也是可吃的时候。

龙葵的生长可以说是肆意又迅速，我家花盆里无意长出的龙葵从发芽到叶子绿油油，再到开出小白花，最后结出黑油油的小浆果，也不过是短短的一个多月的时间。

龙葵，一些地方会拿它当蔬菜。一些东非区域，将龙葵同鸡肉或者猪肉一起焖炒再搭配谷物做成粥。在江门会把龙葵的嫩叶摘下，加入鸡蛋，几滴油，一点盐，便成一个白花菜鸡蛋花汤。往日江海区的杨桃园夏天便常用这个汤待客，江海的很多菜田边，也处处可见龙葵的身影。

龙葵蛋花汤的味道带着龙葵叶的一丝苦涩，不过，俗例都是以苦为甘，这一丝苦味入喉，在炎炎夏日便化作一丝清凉。但是，要记住龙葵叶子含有大量生物碱，部分对人体有毒或有强刺激性，必须彻底煮熟了才能吃。