正是槐花盛开季，全国似乎各地都有槐花树，昨天一好友从乡下返汉，带给我一些早上刚刚采摘的槐花。
完全绽放的花朵，隔着口罩，都能闻到甜甜的花香。花尖上带着露珠，真想摘下来，直接生吃。
小时候，每年的春季，奶奶会用盛开的槐花炒鸡蛋，或者蒸窝窝头。尤其出锅时，我会一直守在灶前，掀起锅盖的瞬间，一股蒸汽带着热浪香香的扑鼻而来，还不等奶奶从锅里拿出来，我自己伸手就去抓，手上的土直接印在窝窝头上，奶奶总是心疼的说，别烫着，慢慢拿。拿到手上，小心翼翼的吹着，从左手到右手，很快窝窝头上全是我的手印，就这样第一个窝窝头狼吞虎下了肚。
多少年没有吃到奶奶蒸的窝窝头。看到槐花，想到了童年的许多趣事。于是就在网上学习槐花的做法，朋友还带了土鸡蛋，今天就来做这道菜吧。
去枝摘花，用清水洗几遍，然后倒入开水锅焯水。捞出后，挤掉水分，槐花变成了绿色，清新的，让人豁然开朗。
随后，油盐葱蒜，加槐花清炒，铺入搅拌均匀的鸡蛋，待鸡蛋成型后，可以出锅。
这盘菜，配上一杯红酒小酌，想起儿时的场景，高大的槐花树下，绿荫成伞状，我们在树下听老人讲故事，看爷爷在树下打老年扑克。槐花盛开的季节，奶奶会用竹竿绑上镰刀，带着细枝，削下槐花。家家都有槐花树，每家都有吃不完的槐花，夏天来临，任由槐花撒落一地，像雪片般，非常美。第一次看武大的樱花，总觉得在哪里见过，虽香味不同，但那淡淡的花色，摇曳飞舞的样子，像极了家乡的槐花。
春天还有香椿树，榆钱树也是农家非常好的美食。夏天地里会有马齿苋，映红菜，都是家家饭桌上的美食。秋天各种水果树，挂满枝头，梨树，苹果树，桔子树等。冬天就躲在炕头，吃不厌的玉米糊糊，玉米窝头，蒸红薯，烤红薯等。
春天绿油油的庄稼麦地，是细狗追逐野兔的场地，看长腿狗在一望无际的麦田里追逐。夏天听风吹麦浪沙沙作响，秋天看收获的金灿灿的玉米地，黄豆地，花生地。收获的季节，也是孩子们最喜欢黄土地的时节，白花花的棉花缀满枝头，女孩们带上围裙，去地里摘棉花，那时候走到学校和同伴们谈的更多的，谁谁一天可以摘多少棉花，我们更加羡慕那些手脚勤快的同学。靠自己的双手劳动所得，是最朴实的生存法则。男孩就去拉犁种麦，冬天看麦子钻出地面，和着荠菜连片生长。
一方水土养一方人，北方的农村，干涸的土地，没有水，但那成行成排的壮观土地，养育了我们好客朴实的性格，走在乡间的小路上，看到壮实的庄稼，心里无比的踏实和幸福。这就是小时候的安全感吧。
庄稼丰收，意味着我们可以吃饱饭，春节可以买新衣服，还可以吃到色彩斑斓的糕点。这个美妙的世界，任何时候给到人类的是博大的胸怀。
小时候，在大槐树下听太爷爷太奶奶讲故事，在奶奶背上陪奶奶下地劳作，总是会问奶奶累不累，奶奶说只要听到我的笑声就不累。一个人如果有一个美好的童年，她便不必太孤独，因为大脑都被美好记忆填满。还有人说，每个人终老时，都会想到最疼爱自己的长辈，知道自己去另外一个世界陪伴他们，便也少了恐惧和痛苦，安详的离开。
我们也要做这样的父母，用爱去守护孩子，用默默的坚守给孩子带来美好和力量。人都会长大，我们担心的，99%不会发生，我们更要相信自己的孩子，成长的路上，唯有信任和尊重，带给孩子勇敢向前的理由。
感谢这位朋友，让我想起了很多美好。他还没有回家，直接把新鲜的槐花送到封闭小区的挡板外，我坐在挡板内的路边花坛边，久久没有离开。只有惺惺相惜的朋友，才会在任何时候出现，并且云淡风轻的什么也不说。这世间有这样一种情谊，叫你懂得。
