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【刻意练习】
一到夏天，尤其是三伏天，没什么胃口，就想吃点凉的解解暑，尤其是朝鲜冷面清凉又能增强食欲（把冷面煮好，浸泡在凉水中，晾凉后将冷面捞出放在大碗中，加入冷藏的冷面汤，再将鸡蛋、西红柿、辣白菜摆在碗中）；如果要是有酱好的牛肉，切片放在这大碗中，那这碗冷面的肯定会很丰盛的。
说道丰盛二字，中国可是一个餐饮文化大国，我国还有“八大菜系”，分别是：川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、浙菜、湘菜、徽菜。甚至有些菜品还漂洋过海在国外流行起来，比如川菜的代表宫保鸡丁、中国的传统小吃春卷、驰名中外的北京烤鸭、还有基本每个节日都要吃的“好吃不过饺子”等等菜品，深得外国友人喜爱。比如我最喜欢吃的就是宫保鸡丁，几乎每次出去吃饭都要点这道菜，可以说是尝过不下50家店做的宫保鸡丁。但最让我记忆深刻的便是家门口的一家小店做的，这家店是从我5岁左右开始经营的，到现在已经20多年了。他家主打的是牛肉拉面，从一碗3块，到现在的一碗9块，也算是从小吃到大的店啦。自从5年前他家增加了盖饭，我尝过一次宫保鸡丁盖饭，吃过之后再也忘不掉那回味无穷的滋味。那鸡丁肉质滑嫩、辣椒红而不辣、花生的香脆、黄瓜的清香、再加上那料汁带有微甜的滋味，一口咬下去，齿间感受着鸡丁的鲜嫩，手也不自觉的又夹起一块放进嘴里……吃饭本身就是个快乐的事情。
【对比思考】
原文是用“贴秋膘”引出的炙子烤肉，仿写是用丰盛的冷面引出的宫保鸡丁，转折的话有点过于冗长，但目前还不知道怎么修改。后期会继续加强练习。
