今日读到炳清兄的《剁辣椒》，字里行间，浓浓的赤子之心，让我一阵阵感动和羡慕。刘母八旬高龄，还念念不忘为儿子做一坛剁辣椒，天下父母心，莫过如此！担忧母亲的身体，宁可去买来吃，也坚持不要母亲再做，其拳拳孝心，日月可鉴。
剁辣椒，在湖南老家这是家家户户都要剁上几坛的。记得小时候，听二叔说过他自己关于剁辣椒的故事。二叔当年正值青春，想在未来岳母面前显显英雄，有天正好赶上岳母家剁辣椒，他自告奋勇去剁，光着手剁。呵呵，后果是可想而知的，当年小伙估计两晚夜不能寐了吧！
剁辣椒，我母亲自然也是每年要做的。母亲会做很多家乡的小菜，现在想起来，还是会直流口水的！母亲只上过一年半学，因为外公家里孩子多，二年级下半年就辍学回家，要看护比她小的弟弟们。想想也就是八岁的孩子，就要为家庭承担责任。那个年代，这是很平常的事情，现在的小孩子们是体会不到的了。母亲的一生是勤劳的，父亲的家境也是贫寒的。和父亲生活的三十多年里，从一无所有，寄人篱下，到自己盖上新房子，哺育我们兄弟俩，用“辛苦”两个字，是不足以表达的。
母亲虽然不认识很多字，却不妨碍她希望我们兄弟俩多读书。在我们那个乡村，上完高中，考不上大学回家务农是再正常不过的事情。我们家一直也不富裕，上完高中，用家徒四壁来形容是不为过的。记得有从市区回乡的亲戚家的小朋友来我家，因为是光线暗淡，吓哭了，说像进了鬼屋，怎么都不愿再呆会儿了。但是她坚持不让我们回家，让我和哥哥去复读。可能我们哥俩的天赋不够，都复读了两年，还是没有考上大学。可母亲还是不服输，倾尽家里一年的收入，还是继续送我们去复读，甚至在我不想再读时，以绝食相逼，终于老天开眼了，我们兄弟俩先后考上了大学。
母亲有时候，也是执拗的。那年送我去哈尔滨上学，路过北京，那也是她唯一一次去北京。我们都是第一次出远门，下了火车，被北京站广场一个小饭店忽悠了，进店前说得天花乱坠，粥、馒头、包子都有，进店后马上变脸了，只有面条，10元一碗，恶狠狠的，大有不吃也得给钱的意思。我想出门在外，忍了算了。可母亲可不买帐，大声跟店主争论，也不管北京的店主听不听得懂湖南话。结果母亲胜出了，我们选择了另外的地方吃饭。首都给我的第一印象就是这样。
终于我们兄弟都毕业了，工作了，应该回报她老人家的时候，她却走了！老天爷也有不公平的时候！
每每看到同学们在晒家乡的小吃，传统的美味，就不由想起母亲。团子、菱角棕、糍粑、豌豆酱、剁辣椒……都是母亲的味道！您在天堂还好吗？儿子一直以你为荣！愿您永远安康！
