童年的记忆2

我那伟大的梦想---一个月去一个地方,目前践行的不错。

六月老姐结婚,出于各种原因,回了一趟老家,在老家待了半天时间,这半天,着实过了一把童年的瘾。

一  烧麦子


烧麦子

麦黄六月,割了一天的麦子,最好吃的莫过于在自家田里生一堆火,揪一把没有熟透的麦子放在火上烧着吃。

麦子烧的过程中要来回转动,防止被烧焦;需要注意靠近麦穗的麦秆地方不能长时间烤,不然就烧断了,掉进火里了,等拿出来的时候估计也就烧焦了。

烧个五六分钟之后,麦穗会被烧成黑的,外面的皮被烧黑了,根据我的经验应该差不多熟了。

从火堆上面拿下来之后,把麦穗放在手掌心,然后双手搓,把皮搓下来,搓的差不多了再吹一口气,把皮吹了,注意得轻轻地吹,气息太大,麦子就跟着飞了。

这个时候,正常情况下,你的双手已经是黑色的,但不要担心,你手里的麦子可是美味。一把放到嘴里,开始嚼起来,恩,津津有味,还有点弹性,有Q的感觉,好好吃啊!

二 偷杏子

有一种杏子叫麦黄杏,麦子熟的时候,它也就熟了,超好吃,只是比较稀有,遗憾的是我去老家的时候,仅有的几颗麦黄杏都没有结果,so,只能去偷别人家的青杏子了。


杏子

上小学的时候,上学的路上要经过隔壁村庄的一个园子,里面种满了杏树,杏子又很大。

到了这种季节,大家都去割麦子了,我们呢还没放学就在谋算怎么样翻进果园偷摘杏子,谁放哨,谁摘,谁负责装,谁负责殿后,这些可都是精心计划过的。

那个时候的我们,在大人眼里就是不知天高地厚的熊孩子,俗称防贼防虫防熊孩子,更甚看见我们大家都说是鬼子进村了,一定要当心自己的果园。

这次回家,摘得杏子就是一位发小家的,我给发小发了照片之后,发小就在自家群里喊我们几个回家犹如鬼子进村,一定得当心。

顽皮的我们从未觉得未来有多遥远,在我们眼里世界只有好吃与快乐。

三  吃核桃


吃核桃,应该是最让人担惊受怕的。

老家海拔一千七八,核桃是在八月成熟,一般都是在中秋节吃。

不过对我们,在放暑假时就已经谋划好去摘哪家的核桃吃了。

核桃对于我们是比较稀有的,一颗核桃树能长大,再到结果子真的是不容易。

核桃树一般长得比较高,树表面也比较光滑,特别难爬,像我这种比较不灵敏的几乎很难爬上去,所以,要想吃到核桃就得拿木棍往下来打,还得有力气,对的准,不然只能打下来几片树叶。

运气好呢,抡上十几下能打下来几个,运气不好,把隔壁邻居家的瓦打碎可就惨了。

我们小时候经常偷着打我四叔家的核桃,他们家的门多次惨遭毒手,至今还保留着证据。

吃核桃呢,最好的是等核桃长到外面的青皮一掰就能掉下来的程度,这个时候说明核桃已经成熟,里面的果肉应该很饱满了。

但是一般呢,都等不到核桃成熟,那吃的方法呢我们有两种,一种就是跟图片一样,找个刀子把核桃破开,然后挖着吃里面的肉。

这种方法需要注意,青皮的汁一定不能溅到衣服上,因为根本洗不下来。

最好是手上戴个手套,这个汁弄到手上,手会变得黑乎乎的,没个十天半个月的是洗不下来的。这个方法虽然有诸多不便,但是乐趣大,平时吃的时候掏不出来的,吃不干净的,放在太阳底下,第二天就可以掏出来吃了,而且太阳晒过更好吃。

第二个方法就是烧着吃,最好在野外生一堆火,柴火(木头)烧尽的时候,把核桃扔进火堆里,然后用土把火盖上,等个半个小时,等火息的差不多了,核桃就可以吃了。

烧着吃核桃最好的地方就是烧熟之后青皮会掉下来,完全不用担心汁会弄到衣服和手上,而且味道别有一番风味,与太阳晒的是两种味系,超级好吃。

哎呀,说的我都馋死了,不说了,我要继续去吃核桃了。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 218,546评论 6 507
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 93,224评论 3 395
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 164,911评论 0 354
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 58,737评论 1 294
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 67,753评论 6 392
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 51,598评论 1 305
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 40,338评论 3 418
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 39,249评论 0 276
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,696评论 1 314
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,888评论 3 336
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 40,013评论 1 348
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,731评论 5 346
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 41,348评论 3 330
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,929评论 0 22
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 33,048评论 1 270
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 48,203评论 3 370
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,960评论 2 355

推荐阅读更多精彩内容

  • 来到乌拉特前旗跟师学习,看到了乌拉特前旗的蓝天白云,黄河滚滚,还体会到了乌拉特前旗人们好客朴实,更看到了师父宫长祥...
    6ef24bfd4b84阅读 494评论 0 1
  • 生活中,有一些事情等着等着就成了遗憾。及时沟通,不让沟通的墙隔远彼此的心,爱能化解误解,撤除藩篱,恢复亲密关系。 ...
    四季临海阅读 284评论 2 1
  • K1453又晚点了,但是我并不希望我的未来,我的梦想要晚点。这将近一年以来的蹉跎,只是一段过往,已经没有时间再去回...
    荻确如此阅读 279评论 6 2
  • 1.链接的基本形式: 表1 【连接形式】 join 表2 【on 连接的条件】 或 表1 【连接形式】 join...
    CoaLock阅读 424评论 0 2
  • 其实今天这篇文章跟昨天那篇是有异曲同工之处的,同时也我近来的一件烦心事有关,所以我还是比较深有体会的。 中国农村素...
    西式风阅读 144评论 0 0