今天早上我和妈妈到菜市场买菜。菜市场的菜有许多黄瓜，萝卜，西红柿，西葫芦，我和妈妈先是去到一家菜店买了两个西红柿，又到调料店买了一袋盐，又到一家菜店买了一盒鸡蛋，买完东西我和妈妈回到家里，开始做西红柿炒鸡蛋，第一步先准备调料， 一袋盐，五香粉，食用油，葱姜蒜，酱油，两个西红柿，4个公鸡蛋。

第2步，剥去西红柿的外套，将鸡蛋打入碗中搅拌，葱姜蒜切好备用。第三步，起锅烧油，倒入打好的鸡蛋，鸡蛋炒熟以后放在碗里备用，倒入葱，姜，蒜和西红柿，翻炒出汁，再倒入鸡蛋，炒3~5分钟，放入一点盐，半勺五香粉，倒入两滴酱油，翻炒

第三步，洗一些米，掏一下，电饭煲里，放入米倒上水，点开蒸饭，等待，西红柿出锅，切一些，小葱，盛出两碗米饭，一盘西红柿炒鸡蛋就出锅了，色香味俱全，妈妈尝了一口，只是点了点头，我尝了一下，恍然大悟，忘了放糖，妈妈说将就着吃吧，非常好了

吃到一半有点干，我那家里冰箱的柠檬，还有冰糖，和冷冻里的几个冰块，先把柠檬戳碎，放入冰糖，还有冰块，倒入气泡水，一杯柠檬水就好了，我和妈妈一人一杯，中午这顿饭可以算是完美，但又好似缺少，下午我和妈妈在院子里休息，你妈妈告诉我，知道为什么今天西红柿炒鸡蛋是酸的吗？，我说我忘了放糖，但妈妈告诉我是你太着急做菜也是一本能力，你要是用心做它就很好吃，你要是不用心它就非常酸，即使你在做的好吃，你不应该三心二意，不要小看做菜，虽然做出来的是一道菜，但也是你的一部分心血做好的。

我听明白了，妈妈说的话。刚才做菜我确实一边炒着菜，一边却在想一会儿该搭配什么东西才好。不能这样。三心二意，有可能以后什么也做不好。听明白了妈妈这句话，我开始做什么东西专注。不再做着这件事情去想着另外一件事情。

后来我的作文开始有所提升。以前写着作文想着我第4题对不对？我第3题都不会，我第4题是不是有个字写错了？

这就是我炒的西红柿炒鸡蛋。