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今天一个合作几年的老客户跟我聊到一个问题：“开春刚储存的一批白酒，说跑就跑了”
听完后，确实觉得可惜......
自入夏以来，气温越来越高，昼夜温差自然也越来越小，白酒储存是一门技术活，一旦处理不当，就会“跑酒”。
自入夏以来，气温升高，酒体挥发自然比平时快很多，一滴滴美酒，活生生的就这样被挥发了，想想都让人揪心。
其实，关于夏季储存白酒的方法，我之前也曾给到各位酿酒者一些建议（微信公众号：陶瓷秦大师）各位可以自行查阅。
夏天储酒3大注意事项
1、常温环境
2、避免日光直射
3、储藏温度最好不要超过30摄氏度
4、选择适合的储存容器
夏季防止跑酒2大秘招
1、检查瓶口是否松动
2、检查瓶口密封措施是否到位
今天的分享就到这里，希望能给各位酿酒朋友们一些启发。
