“摇啊摇，摇啊摇，摇到外婆桥……”听到领居家的小妹妹对着电视机里的儿歌唱着这熟悉的歌谣，我的思绪也不禁飘到了暑假，盼望着再回到老家，盼望着能吃上一回外婆烙的葱油饼……

  外婆喜欢在乡下生活，她不喜欢到城里来，只想待在她心爱的老屋檐下。可能是这儿的瓦缝里留下了岁月的生活痕迹，凝聚了时光经过的沧桑。斑驳的院门，窄窄的庭院，篱笆檐上盛开的紫色牵牛花，和不经意间溜走的岁月，使外婆不舍得离开它。外婆做得一手好菜，可我最留恋的还是那葱香浓郁的油饼。

  每每回去，都总觉得外婆又比以前沧桑了许多，黑色的发绺中冒出许多银丝，那乌黑的眼珠笑得眯成了一条缝，闪出难以形容的愉快光芒。在笑容里，快活地露出歪七扭八的牙齿，两颊有许多皱纹，而最为显著的是那眉目间的“竖”纹。她的衣服大多都有了些年头，但透过她的眼睛，可以看到她内心折射出的一种快乐而温暖的光芒。

  “葱油饼是甜的，混着的沧桑是咸的，就像人生交杂着各种美好的味道。”烙饼需要和面。和面可不简单。和面需要用热水，不是滚开的沸水，沸水和面就变成烫面了。用热水和面是取其和出来软。和好了面不能立刻烙，要容它“醒”一段时间。

  记忆中外婆总会在盆里加些水，用筷子搅拌着和好的面。搅入时光最美好的记忆，搅入岁月最纯真的香甜。饼而曰烙，可知不是煎、不是炸、不是烤，更不是蒸。锅是铁打的，相当的厚重，不容易烧热，可是烧热了也不容易凉，最适宜于烙饼。

  外婆总会蹲在炉灶旁，手里拿着一根木枝不时往里戳戳，生怕火大了饼子会糊，火小了饼子会粘住。不一会儿香气就萦绕着整个屋子，而外婆被烟熏得睁不开眼，但他依然笑盈盈的，每一道笑纹里藏的都是幸福，或许这是她认为世界上最幸福的事了吧？

  大约一个时辰后，外婆熄了炉灶里的火。新出炉的饼，足足有脸那么大，两面金黄，软软的，酥酥的，香味夹杂着荷香扑鼻而来。我迫不及待的掰下一块，满嘴的浓香，满嘴的甜蜜……

  我在这甜蜜中成长，外婆却一笑白头。我后来吃过的咸菜饼，芝麻饼，土豆饼，却都不及外婆的饼，有着最朴实的清香，最柔软的幸福。

“摇啊摇，摇啊摇，到外婆桥……”外婆带给我的葱油饼，是儿时的记忆，记忆里的儿时……