杀鸡

我平生只杀过一次鸡。

记得那是在我刚结婚不久的一天,也许是婆婆想考验我这个新媳妇能否下得了厨房,她从鸡圈里抓出一只鸡,让我把它杀了留着大家改善一下生活。

接受任务后,我心里却泛起了嘀咕:咋办?我可从来没干过。

在娘家时,我实打实是个吃粮不问事的主。尤其是像杀鸡宰鸭这类血腥事,爸妈从来不让我上手,顶多让我递个盆或拿个刀什么的。

可是,结了婚,咱就不再是孩子了。人家媳妇能轻易做到的事,咱能说不会吗?丢人,对不?豁出去了,干!

我回想着以往在娘家时,看妈妈杀鸡的过程。首先是找一个小盆子,舀点清水放少许盐留着接鸡血,然后把鸡的两翅踩在脚底,一只手攥住鸡的头,另一只手把鸡头下脖子处的毛拔掉,接下来就是动刀子……不就是这么回事吗?有什么难的,高科技吗?哼,还想考验我?瞧好吧您。

心里想着,也就不得不开始了实践。谁料那活物在我给它拔毛时,一个扑通,其中一个膀子从我脚下挣扎出来。这下惨了,小盆子被掀出好远,要不是我极速神功拼命按住,那鸡准是逃之夭夭了。一时间,搞得我手忙脚乱。

好不容易重新布置好,再次摆开阵势。这次,我吸取了前次的教训,把那鸡翅死命地踩住,一刻也不敢放松。等到动刀子割时,我整个人都不好了。那汩汩地往外流的血,那脚下拼命挣扎的翅膀,还有那双大概是绝望的眼神,都让我的心痉挛似的难受。

鸡血流淌了小半盆,我想着该是行了,就松开了手脚。不料,我还没离开半步,那鸡竟奇迹般地“复活”了!它飞快地窜了出去,摇摇晃晃地冲向门前的河滩……

等到家人在河滩里又找到它时,它已经奄奄一息了。

据说,那是因为我割的太浅,鸡的气管没有被割开导致的。唉……

我不是一个吃斋念佛的人,但那次杀鸡的经历,让我分明看到一个无助的生命挣扎的过程,它使我多了一分对生命的敬畏之心。

此后的日子,我还吃鸡,但我成了一个狠角:借刀杀鸡。

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