---从4家公司中报看集成灶（6）
德比笑粟/文
单从数字上看，集成灶行业2022年以来仍处于量额增升的发展阶段，正从两百亿元的年销售额向三百亿元上冲。
全国家用电器工业信息中心数据显示，2022年上半年集成灶零售规模118亿元(奥维云网数据，上半年市场规模124亿元，同比增长9.6%。中怡康数据，上半年零售量138万台, 零售额118亿元) ,预测全年有望突破300亿元, 行业踏上新台阶。
但透过现象看本质，重度收割下的集成灶行业，核心产品市场空白已充填得差不多, 与竞品——单一的烟机、灶具、烤箱等的竞抢掠争进入拉锯状态, 眼看着纵向发展之路越走越窄深, 原先的赛道受限变拥挤。
遭遇“成长的烦恼”,集成灶往何处去?
曾经的集成灶老大浙江美大, 已宣告全面进军厨房电器和家居产品: 在中报公告“管理层讨论与分析” 里称---“专注于以集成灶为核心的新兴集成智能厨电和家居产品的研发、设计、生产和销售, 产品主要包括集成灶、电蒸箱、电烤箱、蒸烤一体机、蒸烤炸炖一体机、集成水糟、集成水糟洗碗机、净水机、热水器、橱柜、衣柜等。”
不约而同, 本地的兄弟厂家也无一例外地在寻求橫向品类突破。
帅丰电器称, “公司专注于以集成灶为核心的新型智能厨房电器的研发、设计、生产和销售业务, 逐步增加烤箱、蒸箱、蒸烤一体、蒸烤独立、增设空气烤一腔双烤等功能, 相继配备水糟、洗碗机、集成水糟、嵌入式厨电、燃气热水器、橱柜等系列产品。”
火星人称, “公司专业从事新型厨房电器产品的研发设计生产与销售业务, 主要产品包括集成灶、集成洗碗机、集成水糟等系列产品。着力布局集成灶、集成洗碗机和燃气热水器“三大产品群”，构建一体化厨房生态。”
亿田智能的表述相对“本分老实”: “此外公司还向消费者提供吸油烟机、燃气灶、集成水糟、洗碗机等其他厨房电器产品。”
对此,4家公司2022年中报里有具体的报告。
新业务分型:
帅丰电器——
上半年木质橱柜营收779.22万元，占比1.74%;新增嵌入式洗碗机、集成水槽松下联名款洗碗机等。
浙江美大——
橱柜产品收入0.22亿元，占营收比重2.69%,同比增加1.93%。
亿田智能——
上半年集成灶4.2433亿元, 占销售额99.96%;其它18万元, 占0.04%%。
火星人——
包括集成洗碗机、集成水槽等系列的水洗类产品营收6196万元；其他产品营收4614万元。
由此可看到，于厨房电器领域的相关多元扩张，集成灶企业选择产品外延的方向基本一致, 都是釆取简单叠加的方式。
回看发展历程, 应该说,集成灶能独立门户,胜在“集合”上。
与单件产品相比, 由于集成灶一体柜内集合了油烟机、燃气灶、烤箱、蒸箱或洗碗机等多件产品,功能更多，节省空间，切合了中国家庭厨房面积超过50%小于6平米的限定条件下需求。
过往,集成灶乃应“需”而大, 现在又应“大”而扩。
但实话实说，集成灶的产品组合概念很取巧，品类本身的技术含量并不高, 与传统的厨房电器相比，技术进化不在一个层级上。
幸运的是，集成灶由于踩准了整体橱柜在国内兴起的节拍，迎合了家居集成化的趋势而走红。
从最早的烟灶组合，到烟灶消一体，再到现在集合了蒸、烤、炸等功能，烹饪集成灶的功能模块经多年的发展变得丰富，满足了消费升级的需求。
值得思考的是, 集成灶“集成”的边界在哪? 是无限还是有限? 集成灶约占厨电市场规模的四分之一, 而厨房烹饪、洗涤、备餐、存储、供暖等在内的可选用电器多达30多种。
值得提问的是,对于集成灶基础功能的专业挖掘到尽头了? 产品彻底解决了消除油烟的痛点?
值得注意的是,一古脑地、无差别地横向冲挤上本已拥挤不堪的老路,是企业之幸还是产业之灾?
当然，集字上 “做文章”,集成灶企业跨圈, 自主选择,无可非议。
然而清醒看，真正囿限其新业务发展速长、成气候的，可能不是家电市场、厨电行业的竞争对手有多专多强多大，而是其发展思路的老套陈旧和自身技术能力不足。
4家上市公司上半年3%正常范围内的研发投入，从一个侧面显露其在技术能力上的状态。
研发投入:
帅丰电器——
2821.29万元, 2021年同期1609.40万元; 上半年直接投入1798.67万元。
浙江美大——
2606.04万元, 同比减少10.75%。
亿田智能——
2266.17万元，同比增长29.73%;研发投入占营业收入比例为3.71%。
火星人——
5186.12万元，2021年同期3321万元，同比增长56.17%;研发投入占营业收入比例为3.71%。
行业分析人士认为:“集成灶及新的厨房集成品类，目前市场增长主要来自新增。随着整体房地产市场和家电新增需求变弱，销售量自然会受影响。而一二级城市存量市场的更新换代，集成品类显现出比专业厨电更多的障碍。”
分析人士指出，如果沿有旧有的模式扩张，想着依靠简单外延来收割整体厨房里家电+家居融合大趋势，用投机快捷的路数, 就是往集成柜里变着添加，集合上些厨房中相关成熟、过剩、严重同质化的品类, 发展之路只会越走越窄。
挖掘新功能, 搭载新品类, 不断“内卷”,毫无疑问依然是集成灶的卖点，未来集成概念还会再拓展, 功能再添加，进一步集合更多厨房内相关的小家电。与此同时, 走向全面、全能的集成灶，也会与其它品类形成一定的替代冲突关系,企业不能简单将两种或者几种传统产品拼凑在一起,重“集”字时还要重“融”字重“创”字, 在创新中获新发展。
