爆米花

还记得童年的爆米花吗?

奶油爆米花和可乐是看电影标配了吧,没有爆米花的电影不完整。

在我小时候是没有奶油爆米花的,只有玉米花或大米花。制作过程就是用老式爆米花机,现在叫“大炮爆米花机”,里面放上玉米或大米,用把手一圈一圈地转,转好长时间,最后开锅时“嘭”的一声响,爆米花就做好了。

那时候的爆米花又便宜又好吃,一吃起来根本停不下。但是有个缺点,玉米粒的根部和外皮还是硬的,一不小心就会卡到嗓子,即便是这样也不影响食欲,爆米花是我小时候特别喜欢的零食之一。但是那个时候不像现在想买随时就能买,一般都是一个老爷爷骑个三轮带着炉子,走到哪是哪,把炉子支好了就算开张了,你想吃什么就自己带。

因为要去不同的地方,老爷爷很久才在我们胡同出现一次。千载难逢的机会我可不能错过,我一看见老爷爷推着炉子过来了,就缠着爷爷要买爆米花,我知道找我妈是没有结果的,因为这东西吃多了上火,我妈肯定不会给我买。但是爷爷比较惯着我,我要啥都给买,不给买就撒娇,最后还是要买的。于是爷爷拿个小盆,挖半盆玉米粒,拉着我就出去了。

爆米花似乎很受欢迎,每次去都已经围了一圈儿人,只能慢慢等。先来的人做好了不着急走,先让周围人都抓一把尝尝,缓解等待的焦虑。我也怯生生地抓一点儿,一个一个往嘴里塞。

漫长的等待是值得的,自家的爆米花终于要出炉了,见老爷爷停下来,我赶紧跑开点捂住耳朵,眼睛还是紧紧盯着炉子,“嘭”的一声巨响,总算做好了,用一个面口袋能装大半袋子。我趁热赶紧抓一把,热得烫手,不怕,一股脑塞嘴里,香甜酥脆,美滋滋的。

抱着一大口袋爆米花兴冲冲地跑回家,被妈妈看见也不怕了,买都买了,还能给我扔了不成?我妈看见我吃也只能无奈地让我少吃点,然而她自己却吃得停不下来。

我说“你不让我吃,你自己吃的比我还多”

我妈说“我这是为了让你少吃点”

嗯,很有说服力。

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