好几天前，一个学生就说等周末的时候来找我玩，顺便让我教她女儿做好吃的。
做好吃的，这可是我的拿手好戏。这几年我可做过不少好吃的，比如说最受大家欢迎的牛轧糖，有个朋友的女儿曾经说过，她要给我的牛轧糖点一亿个赞。
就是因为这句话，虽然点一亿个赞的牛轧糖做了一次又一次，但每次都是好评如潮，大家都说好吃甜而不腻，非常香，吃了还想吃。
学生马上就问我做牛轧糖需要什么食材，她来买。
我告诉她说其实食材早就买好了，上次半期考时候，孩子们的成绩达标了，我就想做牛轧糖奖励给学生吃。
可是后来因为我回老家有事，所以那些食材就一直放着没动。
我觉得上上次因为赶时间买的蔓越莓不是非常好，所以我就告诉学生，如果执意要买食材的话，那就买点蔓越莓好了。
果然学生很快就买了蔓越莓，还有奥利奥饼干，黄油，抹茶粉等等，让我非常开心。
说实话，为了节约成本，做牛轧糖，我已经好久没买黄油了，但上次为了好吃，我还真买了一些块状的黄油呢。
时间过得真快，昨天下午学生说昨天晚上，她们来我们家做牛轧糖。
很多时候，人与人之间真的有“心有灵犀”这么一说，正当我吃完晚饭准备开始做牛轧糖的时候，就接到了学生的电话。
于是我就叫他们赶紧上来，让他们全过程地体验牛轧糖，从无到有，从0~1的过程，那一定是件非常美妙的事情。
等淇宝贝进厨房的时候，我就交给她一个任务：搅拌各种食材。为了节约翻炒炒的时间，也为了不上火，我每次总是先把食材搅拌均匀，这样等下可以缩短翻炒的时间，而且炒起来也更方便，当然也更均匀。
淇宝贝果然是个好助手，搅拌翻炒都都很在行，优秀的孩子就是做啥像啥。
说实话，做牛轧糖翻炒，还真是挺麻烦的一件事，因为棉花糖是黏糊糊的，再加上要翻炒各种食材，真的有一定的困难，越到后面越难。
多亏了淇宝贝的加入，我们两个人分工合作，就相对容易多了。
翻炒成团后，我们就把它弄到模具里面定型。
之前我一直觉得牛轧糖特别黏糊，不好成型，但我一直苦于找不到原因。
这次我终于发现，原来少了食材里面的奶粉，但我之前一直以为没有奶粉也一样呢。
昨天晚上才知道，没有了奶粉，就显得特别黏糊，相反加了奶粉，就变得干爽多了，很容易成型，再也不会粘得到处都是了。
我们很快就开始动手做牛轧糖了，做牛轧糖最好的人数就是4个人，不多也不少，人也不会很累，但也没有闲着。
相反，多于4个人，就是浪费，少于4个人，其中有一个人就会比较累。
4个人这样分工：一个封口，两个包糖，一个切糖。这样合作分工就显得非常快速，而且很有意思。
为了增加趣味性，我还特地把仅存的最后几张用手包的糖果纸也拿出来，让淇宝贝体验一下，毕竟这才是真正做糖果的过程。
其实有糯米纸的糖果才是有灵魂的，不是吗？那才是我们真正小时候吃糖果的味道。
看着淇宝贝新奇又笨拙的样子，我觉得特别可爱，但我没敢拍照，怕她不高兴。
因为配合默契，我们4个人很快就把糖果做好了，满满的一篮子，特别有成就感。
