烙馅饼的日常

早上在市场买了一小把韭菜,想做馅饼。李先生今天要出差去南京,中午的高铁,这样他上午就在家休息,可以和我一起做馅饼。

我已经很久不做这么麻烦的饭,因为李同学减肥不吃主食,我和女儿又吃的太少,女儿爱吃米饭炒菜,家里很久不做面食,连一点面都没有了。

我跑步回来就去买了5斤装的一小袋面回来,摘了韭菜洗好晾着,开始和面,醒面的空档炒鸡蛋、切虾仁和韭菜,李先生来调馅,他最喜欢干这个。

接下来我包馅饼,他负责烙饼。第一锅出来我们就开动了,他吃完了三个,我第一个还没吃完,第二锅我吃了一个,他吃两个,为了减肥他已经两个月没吃过米面,看来现在是要补回来了!

吃完了我去接女儿,他负责把剩下的三个馅饼在我们到家时刚好烙好,然后我送他到车站。

这就是今天的碎碎念了,馅饼很好吃,皮薄馅大,所以女儿今天也破例吃了三个。



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