2019-12-03

水饺家常做法

原料:西葫芦、面粉、鸡蛋、盐、油、葱花、糖、大蒜

[if !supportLists]1、[endif]西葫芦插丝,放盐腌制10分钟,去水分;2、煎蛋,放入葱花;3、所有材料放在一起,加盐糖;4、一个面团由粗糙到光滑的变化;5、手揪剂子;6、擀皮;做法二:原料:面粉(薯粉等都可以)、猪肉(牛肉等都可以),葱花,盐,油,酱油。1、将柔、葱花剁碎;2、将剁碎的肉和葱花混合均匀,也可以在一开始的时候,就放在一起剁碎,加适当的盐和酱油(酱油也可以不加,可以在吃的时候蘸着吃,一般事先放在陷里面的话,会更加入味);3、一个面团由粗糙到光滑的变化;4、手揪剂子;5、擀皮;在吃的时候,可以蘸些醋、酱油、辣椒油之类的,看个人口味,自行选择了。

希望我们香香姐餐饮培训发表的文章,能够帮助大家对水饺制作技术有一定的提升。如果是我们做买卖用的配方,香香姐推荐大家还是要学习商业版的技术,谢谢。

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