5.45分醒。
最近读新疆作家李娟的书，我对馕这种食物产生了极大的兴趣。
从她的描述里得知，馕饼大概是哈萨克族的主食。来客人了，烧茶、切馕待客；迁移时备足馕，以便路上吃；用馕块蘸新鲜奶油吃……
反正每当出现馕的描写，都成功挑起了我的食欲。
前几年，父亲喜欢买两个新疆男人摆摊烤的馕，我大概也是吃过的，只是忘记了是脆脆的、还是有嚼劲的。只记得那馕是很大的一块，像盆。
这次来，发现没有摆摊的了。附近的一家菜市场也搬走了，就连那家我最爱吃的“阿花烤饼”也不见了。
平常不喜欢吃饼，阿花烤饼是例外。那饼里放了些小肉丁、梅干菜，烤好后焦脆、香喷喷，吃起来有点甜、有点酸，更香。
曾经的暑假，我几乎每天都去买。记得一开始是4元一块饼，后来涨价到6元一块，但丝毫不影响我想吃的热情。
昨天去一家新疆人开的牛肉面馆吃面，我看到墙上挂了一副骆驼被装扮后的样子。想起李娟说哈萨克族人在迁移的时候，会把骆驼装扮一翻，同时每个人都会穿上漂亮的衣服，不管下雨还是下雪天。
同时也疑问，这里会不会有馕呢？我环顾四周，墙上有各种面食、菜品，甚至还有葱油饼，但就是没有馕。有点失落。
当一种食物多次出现在一本书里，即使那并不是你心头好的东西，也会成为你心心念念的东西。
