面来了。
我拆开包装，塑料碗，透明的盖子，面条再里面安安静静的躺着，碱水面，黄澄澄的，配着翠绿的葱段，没有想象中的热气，坨了。黢黑的芝麻酱是另放的，一小盒，掺了香油和一点水，所以稀薄，能挂的住，附赠的小菜不是咸香干涩的大头菜，是与万千面馆同样的盐水萝卜丁和腌豇豆，独立包装。
规规矩矩，干干净净，像一份需要自己动手组装的模型。
我把芝麻酱倒进去，筷子插进去拌。没有记忆中的粗涩，浓郁的芝麻香混着碱水面的碱味，似乎又与记忆中的一模一样。
入口后，它好像没有那么好吃。
芝麻酱有点腻，黏黏糊糊的爬过口腔，糊在嗓子上，少了一份粗粝。面条有些硬，不够筋道，芯子里还带点生。萝卜丁和腌豇豆咸得突兀，像故意抢戏，让人措手不及。
我突的想起小时候总去的那家面店。开在马路边，蓝白相间的大棚，来来往往都是早起做工的师傅。嘈杂交谈混着摩托车轰鸣，伴着水泥路扬起的沙尘。煮面师傅把面条在滚水里打个滚就捞起来，热腾腾淋上浓稠芝麻酱，随手撒上黢黑的大头菜丁，粗长筷子快速搅拌，倒进我自带的搪瓷杯，就站在路边吃。噎住了，蹭一碗免费的热辣的红油牛肉汤。
是了。小时候的热干面里，还有烫熟的豆芽菜。
我还是把它吃完了。去刷牙的时候，看见嘴角有一点芝麻酱。擦掉了。眼睛下面有一点黑眼圈，怎么也擦不掉。
我突然想起一个词：近乡情怯。
以前不懂，现在好像懂了一点。情怯的不是不敢见，是见到了也认不得了。泥沙飞扬的水泥窄路变成宽阔柏油马路，一间间精致店铺取代粗糙大棚。本该有的豆芽菜和大头菜，也换成了更容易让外乡人接受的盐水萝卜和腌豇豆。
就像原本以为回到了家迎接你的应该是那位许久未见的大伯，穿着旧棉袄站在你面前，热情的拉着你的手用纯粹的方言说长道短，实际上来的确是一个从未见过的子侄，带着与长辈相似的面貌，说话夹杂着方言与普通话，生疏且客气的问好，而你心里还想着晚上还有个报表没做还有个视频会议要开。
我拿起手机，想再点一碗。翻来翻去，想了想，还是算了。
