挑选好牛奶可以从以下几个方面入手：
1. 配料表：好的牛奶应该只有生牛乳这一种配料，不含其他添加剂和水。
2. 蛋白质含量：蛋白质是牛奶中重要的营养成分之一，建议选择蛋白质含量在2.9g/100ml以上的牛奶。
3. 脂肪含量：牛奶的脂肪含量因品牌和地区而异，一般来说脂肪含量越高的牛奶口感更丰富，但是也要注意自己的脂肪摄入量。
4. 钙含量：钙是人体必需的营养素之一，建议选择钙含量在120mg/100ml以上的牛奶。
5. 产地和品牌：优质牛奶的产地和品牌也很重要，建议选择来自牧场的专属牧场生产的牛奶，并选择知名品牌。
6. 保质期：好的牛奶应该在保质期内，如果已经过期，则不宜食用。
总之，挑选好的牛奶需要注意配料表、蛋白质含量、脂肪含量、钙含量、产地和品牌以及保质期等方面。建议多了解一些关于牛奶的知识，以便更好地挑选适合自己的牛奶。
