爱吃，是一种态度
能吃，是一种乐趣
懂吃，是一种享受
会吃，是一种学问
真正的生活者
源于对色香味的无比热爱
美食给人身体上的愉悦
爱给人心灵上的满足
当美食遇到爱
便幻化出了人世间极致的美好
记忆的味道
唤醒的不只是对食物的眷恋
更承载了对过去的人和时光的无限怀念
带来的是一种情怀
一段回忆一片乡愁一种人生
让人如沐春风回味无穷
二十多年前的一个端午节，至今还是记忆犹新，翻开那天的日记：
“昨日行色匆匆地回到家中，在一片喧嚣与其乐融融的氛围中度过了一个疲惫的夜晚。昏睡之后，始走出实习结束的莫名激动之中，宛若隔世，显然昨天与今日已是极其遥远的，已被扫进了记忆的角落。
又昏睡了半天，醒来时分明已闻到粽子飘香。今天是端午节，母亲，父亲，到菜场上买来美味佳肴，还有粽箬、棕榈叶和粽灰，包起了粽子，有肉粽，蛋黄粽，豆粽，金丝蜜枣粽，忙得不亦说乎。
我们那里总是用灰汤煮粽子，所谓灰汤就是水稻杆烧成灰后，叫做粽灰，加水把灰沉淀掉，然后用来煮粽子，因为灰汤是碱水成分而粽子是糯米做的，所以灰汤粽子吃起来比一般的粽子更加香、糯、软、滑。
在我一睁开眼睛就被一种浓浓的，浓浓的，浓得化不开的香味包绕着，久违了，母亲做的粽子，久违了亲情，久违了家的味道。
或许常年在外的日子，总不经意地与传统的节日失之交臂，于是乎，亲情，家的温馨，也在不经意中淡去淡去。
一家人的匆匆忙忙，颠沛流离，何时才能坐下来，毫无挂碍地聊聊，我实在是太需要了，可却又不禁要分离，匆匆这是怎样的匆匆，无端的总会生出这样那样的事，让你烦恼，让你身不由己，总有太多太多的事情羁绊。
中午的菜十分的丰盛，母亲做的粽子，味道绝好，个儿挺大，小心地打开棕榈丝包扎考究的粽箬，只觉着一种糯米香，金丝蜜枣香，肉香，油香混杂的香味直冲鼻子而来，极大的调动着味蕾，分明已是垂涎三尺，咬一口，韧而不粘，油而不腻，颗颗饱满，香香喷喷，沁人心脾，这粽子分明融入了母亲的浓浓的爱心。一口气吃下了3个。吃的时候，大伙是相对无言，许是太多太多的话，一言难尽，而或一切尽在不言中，此时无声胜有声，这香喷喷的饭菜，和这不同凡响的粽子是最好的明证。
吃饱了，喝足了，却摁捺不住一肚子的感慨。但是心中似有一只无形的水闸，急欲关住思绪的潮水，不想任之一泻千里，留着点放以后咀嚼，在一个更好的夜晚，有一份更好的心境，好好的品尝，自有一番滋味。
这个端午节，我在家里过，粽子好香，我什么都不想做，也不想说，因为还有其他事情要做。”
现代人，似乎总是花太多的时间疲于奔命，而不知不觉中远离了家，远离了天天跟我们在一起的“兄弟姐妹”，“父亲母亲”，他们一个个虽然都在你的眼前走来走去，更多的时候我们是熟视无睹，在某个疲惫不堪的时候，你觉得该歇歇了，才会回到自己还认为是“家”的地方，才有时间去面对父母，还有兄弟姐妹，回到曾经远离的家，这时你突然发现，认真地品尝父母做的菜，品味他们说的话，回忆一起走过的日子，你会发现，家是多么美好，我们是多么需要。我想这就是家的味道。
