“汤圆”和“元宵”都起源于宋朝的“浮元子”,寓意团团圆圆,但随着经济不断发展,在南方和北方形成了不同的食物,它们除了名字还有以下4点不同。
第一:制作方法不同。汤圆是包出来的,而元宵是滚出来的。
第二馅料不同汤圆的馅料没有什么要求,软的硬的,大的小的都行,而元宵需要较硬的一些馅料。
第三吃法不同。汤圆吃法多种多样。还能做不同的造型,而元宵一般就是煮着和炸着吃。
第四,存放不同。汤圆速冻起来可以长时间存放,而元宵容易表皮开裂,一般只能现做现吃。
今天是元宵节,春节也到了末尾。大家无论是吃汤圆,还是吃元宵,都祝福大家吃的肚皮满圆,喜的脸蛋滚圆,家庭幸福团圆。