日本茶文化学习笔记1——永忠献茶

最近认真研读茶文化,人文科学领域的书籍,文献浩如烟海,车载斗量,汗牛充栋,不看不知道,越看越心虚。过去的几个月,几本书加文献,论文,还有多个APP良莠不齐的各种推文,七七八八的看下来,我由茫然无知晋升为懵懵懂懂,胆子也慢慢的大起来,开始涉猎日本茶文化。

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现在分享一个小故事:“永忠献茶”,这是日本正史中关于饮茶的最早事例,收录于编体史书《日本后纪》。相传弘仁六年(815)四月,嵯峨天皇巡幸位于今天京都府滋贺琵琶湖西岸的韩崎,途经坐落在京都北郊的崇福寺,时任该寺大僧都的永忠(743一816)率众僧将天皇迎至寺内,升堂礼佛之后,随天皇赶赴梵释寺。在那里,天皇诗兴大发。与众臣唱诗应和,忠乘兴煎茶奉上。

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永忠是随遣唐使到中国的留学僧,滞留中国三十余年,住在长安西明寺。当时的长安正是茶文化圈的中心所在,长期的耳濡目染,使永忠养成了喝茶的习惯,进而体验到茶文化的独特魅力。永忠老年回到了了久别的故乡,得掌京都北郊的崇福寺和梵释寺。也许是离开故乡太久,永忠对曾养育过他的日本饮食颇感陌生,且多有微词。回国后的第二年六月,他就向朝廷指出,斋会上的饮食过于“粗恶”,应更“丰浓”一些。在永忠看来,茶作为唐朝饮食文化的代表,无疑是进步与高雅的象征,应予以普及与发扬,这就使得他会利用天皇巡幸的机会,亲自煎茶奉御。

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故事读到这里,我不由想到《三体》中的降维打击,大唐盛世全方位碾压小日本,永忠回乡后对故国文化各种嫌弃,哀其不幸怒气不争,诸般挑剔,力主改革,试图引领宫廷贵族间的风尚潮流,茶就是他选择的突破口。

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适逢嵯峨天皇原本就是个仰慕中国文化之人,汉学修养极高,不仅精于诗赋,且工于书道。在喝了永忠献的茶以后,天皇顿觉神清气爽,更深地领略到了唐朝茶文化的独特魅力,随即产生发扬光大之意。“永忠献茶”两个月后,他嵯峨天皇即命日本多地种植茶树,以备每年进贡之用。天皇饮茶与其说是因为喜欢它的味道,不如说茶作为唐朝先进文化的载体,在天皇眼中机具诱惑力。

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