昨天晚上,忙完十点多,去县城的家看看,院子里的空地肯定长满了草。
去年整理出来,栽种了红薯,长得不错,结了好多红薯,送给了老公姐姐和哥哥。虽然不在那里住,但也不想让它空着,太浪费了。
早上,从县城的家回来,看到路两边金灿灿的小麦,太喜人了,又是一个丰收年,再过个十天左右,就可以收割了。
周边县都下了冰雹,农作物都受到了影响,我们这边算是庆幸,没有下冰雹!麦子长势都很好,虽然有过大风天气,麦子也没有倒伏,静等丰收吧!
看着麦子,想起小时候,每到这个时候,我们都会去地里,折好多的麦穗回来,一把一把的放在火上燎一下,再把燎好的麦穗放在簸箕里面,用手搓,让麦粒剥离出来,最后用簸箕上下颠覆把麦壳扬出去,我们会迫不及待的一把抓起焦香的麦仁,塞进嘴里,心满意足的吃起来!
前些时,还和老公说起,今年一定要吃一次燎麦,因为每年这个时候都会说这样的话,但是直到今日都没有实现,不知道今年什么时候会有空?
一个多月前,婆婆生日那天,点了炒麦仁这道菜,不过,我觉得还是小时候在火上自己燎的好吃!
朋友们,你们有这样吃过麽?
你们是怎么个吃法?
现在正是时候,再晚些时,麦仁就变硬了,就不好吃了,你们可以试一次在火上燎的麦仁尝尝,纯天然的味道最好!
愿你们永远快乐幸福安康!