我老公很喜欢吃街头小吃，每次回我爸妈家，他都要溜达去旁边小吃街一家卖烤串的小店打卡，点上两个毛鸡蛋、一串炸火腿肠。
前些天，我们又去了，在等着炸毛鸡蛋的过程中，我发现隔壁的店排着长队，我们每次选的店门庭冷落。于是，我仔细观察了这两家店，难道是卖的品类不同？
我们这家主卖炸串，但是烤冷面、臭豆腐、煎饼这些大众常点的也在菜单上可供选择，而隔壁只卖后者，简单粗暴地用纸打出来，贴在玻璃上，所以它家胜在了字大？我把我的分析说给了我老公听，他表示认同，但认为这并不是最主要的原因。
“那什么才是根本原因？”
“咱们吃的这家店太干净了”
“太干净了？反而人少？”
他说：
干净意味着贵，可能价格是一样的，味道也差不了多少，但视觉上窗明几净、干净整洁的门店跟浸满油渍、不修边幅的门店，人们潜意识里就会感觉前者价格不菲；
虽然品类齐全，但店名是“XX炸串”，炸串是不是在你潜意识里，随便点几个就要几十块钱，相比与旁边连招牌都没有的小店，就更显贵了。
我接着：
而且来买的食客大部分都是附近卖衣服、送外卖、剪发的打工人，还有馋嘴的学生，他们本来就是想花几块钱解决一顿饭或者解解馋，所以会更倾向于便宜的门店。
他点头，一边吃着刚买来的毛鸡蛋，一边往回走。
希望这家店下次来的时候还在，我默念。
