国内出差最多的地方就是帝都北京了。
说起北京的小吃,总觉得名字和食物是搭不上边的。充满疑惑,例如炒肝和炒有什么关系?爆肚和爆有什么关系?炸灌肠和肠是什么关系?而火烧和烧饼又傻傻地分不清楚。遍尝之后,总是觉得无法接受,不能喜欢上这些北京小吃。
于是便到处寻觅,吃货的路上,遍尝过华天的冷面、海碗居的杂酱面、大董的烤鸭,俏江南的晾衣白肉、健德门的卤煮、新街口的宽板凳火锅、动物园前臭鳜鱼、世纪坛前的烤鱼。西苑的卤鸭腿,最难忘的还是牡丹园的胶东海鲜大排档。
天子脚下,皇城根上,最爱海鲜!
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这是爆油的皮皮虾。比起龙虾来吃起来更加过瘾。
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外星八爪鱼
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白灼类的贝壳,关键是材料新鲜。
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不加一滴油的豆腐蛤蜊汤
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最爱吃的蛏子,巴扎嘿!