二十多年前,大概从上世纪九十年代末期起,单位开始组织外出旅游。
我所在单位曾经组织过一次坐船往返去大连的旅游。那时候的吃住行游条件和现在没法比,条件都不是很好,但能集体出来散散心,条件差些大家也都忍了,与旅行社之间没有发生过什么太大的纠葛。
记得有一件事挺有意思。天津人爱吃打卤面,一大碗卤子,配上几个菜码(黄瓜、韭菜、豆芽菜、芹菜等),配上切面,可说是又简单又好吃的饮食。
第一天傍晚抵达大连,下船后,由旅行社带领去住所,这时导游询问大家吃什么,大多数人想吃面条,于是导游就去安排。在我们这些游客心目中,说吃面条肯定就是打卤面,根本就忘记了自己当时身处何地。
不多时,招待所服务员端上一大锅面条,这个面条是连汤带水的,里面有肉片、青菜什么的。大家一看就议论纷纷,因为和平常在天津吃的面条不一样,怀疑店家在饮食上搞猫腻,质问店家:卤子在哪儿?菜码在哪儿?而店家却还一脸委屈地说:什么卤子菜码?我们这里的面条就是这样吃啊!
我感觉,这有可能是因地域不同,饮食习惯不同而生发的一次小花絮。这样的事情只有可能出现在那个逐渐解除封闭状态,大家对外界了解不多,人员流动刚刚开始频繁的年代。到今天,这样的矛盾应该不会再看见了。