总的来说，父亲算是出身基层的草根阶层，成事以后，至少在我看来，对底层劳工是充满悲悯的。比如工地上的设施大多是露天的，要是遇到下雨天，如果不是赶什么工期的日子，总不能让徒弟冒雨干活啊，所以一遇到下雨就只能停工。因此我父亲有了一个不算独特的爱好，那就是猪油拌素面，每到大雨倾盆的时候，父亲总是让我妈给他下一大碗干面，然后他就舀一勺猪油在面里，用筷子在里面狠狠的搅动几下，其他什么佐料都不放，再抽一个矮凳，或则就在门边蹲着，看着淅淅沥沥落下的雨水，一句话也不说，就用筷子挑着面，一口一口的把面条吃下。要是恰逢家里没面的时候，父亲就宁可赖在床上也不起来，我妈说，那是担心工地上的情况呢。
有时候我就想，没准父亲也是个文学青年呢，要不他为什么买那么多书呢？在父母原来的卧室里，有两个衣柜，一个我妈用，女人家的爱好嘛，衣服，衣服，衣服！那时候没有邮购更没有电商，甚至连电视直销都还是资本主义社会的腐朽思想，却依然阻拦不了我妈对衣服的热爱。另外一个就是我父亲的了，衣柜是传统的四门柜，中间是横格，两边是立柜，后边立柜下面有暗柜。中间的横柜分四格，上面两个放衣物，下面两个明格全是书，什么四大名著就不说了，还有《金陵春梦》《侍卫官杂记》这些港版图书和《智囊》《三言两刻》《东周列国志》这些杂书，嗯，也有毛泽东选集的存在，这些书对于当时的我来说，已经不下于一个标准图书馆的吸引力了。每逢父亲出差，我妈又有事不在的时候，那就成了我的后花园，后来我的性格的塑立，基本来源于此，后来又增加了《论语》《孙子兵法》《庄子》《哈木德》《圣经》这些各家宗教经典我也照单全收。只是我最先看的是道家的《道德经》、《易经》以及当故事看的《列子》，内心早已把阴阳自然作为人生的基本准则，在十岁以前，就有了生死而已，死又何妨的信念。
当然，那个暗柜也被我不小心发现了，并且，找到了父亲藏钥匙的地方，就在缝纫机里我妈收拾杂物的地方，有时候我就偷偷的用钥匙打开暗柜，里面整整齐齐的放着《金瓶梅》《蜃楼志》《阅微草堂笔记》这些当时还明文禁止的黄色书籍，我就抓紧时间观看，等父母要回来的时候才依依不舍的放回去。后来读高中了，图书馆开放，有了更多的选择，我可以看到更多的书了，可是我依旧对传统书籍感到喜欢，在我后来翻修屋子的时候，知道父亲藏起来的几本书是《东京梦华录》《鲁班经》《营造法式》后更是如此。
当然，父亲不是只看传统书籍的，他也买了很多的杂志来丰富自己的内涵，这写都是建筑业的技术性书籍，可以对外公开的，因此，父亲对这些杂志没怎么收拾，七零八落般散落在床边的床头柜上。父亲去世以后，我妈没有遵守我和他的约定，我也放弃了父亲的事业，那些建筑类术语早就忘得一干二净了，惟独对明星沈小岑记忆犹新，嗯，她是建筑工人出身呢，好像某杂志有两期都让她当了封面人物。父亲的努力还是没有白费的，不记得是哪一年了，父亲考上了助理工程师的职称，如果这放在现在，只能说是汗牛充栋，不值一提，可在当时，却是二建公司的独一份，父亲也很高兴，全家人开了一席罐头套餐，热烈庆祝了一番。
说起罐头套餐，就不能不提那个县罐头厂了。我的老家是全国小有名气的黄桃产地，曾经达到几万亩的种植面积，当年的那个崇日追港的年代，还曾经搞过桃花节，评选过桃花小姐呢，据说连浙江那个黄桃基地的第一都有些自身难保，后来不知道怎么搞的，老家的黄桃产业一蹶不振，几万亩的黄桃树被农民自己含泪砍掉，导致现在就只听说浙江黄桃了。在80年代的时候，为了保证黄桃的销售，有关部门协助罐头厂搞了罐头生产。现在老家的黄桃罐头已经风光不再了，但那甘醇甜美的味道，至今还让我念念不忘。
罐头厂不仅有黄桃罐头，他真正成名的是午餐肉罐头，据说他是上海梅林牌的几大生产商之一。我的老家本来就是一个生猪生产基地，因此生猪供应就成了县外贸公司的一大业务，连带着老家的梅林牌午餐肉在业内也是小有名气。父亲也算先富起来的那一小撮人了，家里就经常购买罐头厂的产品。当然不是从什么商店买了，什么午餐肉，黄桃罐头，都是一箱一箱的迎来送往。
后来要适应改开的大好局面吧，罐头厂就推出了礼盒套餐，除了午餐肉，还有什么红烧猪肉，红烧牛肉，扣肉，八宝鸭等等，每一套有八个还是十二个菜吧，第一次送来的好像是包工头谢云思。除了庆祝父亲考上助工那次，家里还有两次因为啥庆祝也吃了两次吧，这些菜有股浓浓的罐头独特香味，吃了后让我印象深刻。后来由于父亲离世，就再也没有吃过了，然后我考入大学，去了成都，听说老家罐头厂经营不善倒闭了，只觉得那些罐头的领导，不由得哀其不幸，恨其不争了，从此以后，即使在经济发达的如今，也再没有见过罐头套餐了。
受爷爷的影响，父亲三兄弟都炒得一手好菜，不过按当时的习惯，平常都由三个妯娌们做菜，有重大事件或者重要客人来的时候都要亲自下厨的。我从小就忌讳吃猪脑花一样的内脏，总是害怕一切像蛇一样看上去耙软耙软的东西。父亲想纠正这一点，有一天就趁我不注意，做了一份丝瓜猪脑汤，汤里只看到丸子，猪脑是拌在鸡肉茸里的，我不疑有诈，还觉得汤鲜味美，连续用勺子舀了好几勺吃下，父亲哈哈大笑，我很疑惑的问他有何可笑之处，边问还边舀了一块肉丸子，父亲说，那是加了猪脑的，我定睛一看，丸子里白白的东西不是猪脑又是啥，我顿时一阵反胃，扭头就吐了出来，一直到吐不出来为止。后来岁数大了，也习惯了各种内脏吃食，惟独忌讳猪脑这东西。直到在修文六桶去周启开家做客，杀猪的时候，见一帮工用一瓶白酒下肚生吃了猪脑以后，这才不那么惧怕。
