最近不知怎么,口味突变,特别想吃重口味的东西。
吃饭想吃麻辣味,诸如麻辣粉、麻辣香锅、百岁鱼,还有猪肚小火锅,吃水果也开始想吃榴莲了。
原来不常买榴莲,总觉得它的果肉面面的也没啥水份,像吃了一块蛋糕,味道还极浓郁,久久不散。所以,一直不太爱吃。
平时比较喜欢吃苹果、梨和各种柑橘类的水果,如沙糖桔、橙子、丑橘、橘子、耙耙柑。
有一天去超市买菜,路过水果区域,闻到满场飘着榴莲的味道,我的胃突然就被俘获了。以前都不吃这种特殊味道的水果,难道老了口味也变了?
看了看价格,切开散装35.8元/斤,整颗30.8元/斤,惊爆,赶上肉价了。以前没有关注过榴莲的价格,现在才发现这种水果口味不一般,价格更不一般。
那天没买,终究还是被高昂的价格吓跑了。
可心里一直想着那口,“榴莲”真的是很“留恋”。
有一天早上听交通广播,里面有个团购榴莲的活动,买一个按28.8元/斤,一冲动就参与了,心里还在说服自己,难得有想吃的东西就吃吧。
广播说,榴莲的消费人群,女性占绝大多数,榴莲的价格,都是被女人吃贵的,哈哈,这虽是一句玩笑,但“她经济”确实是消费人群的主力军。女性消费易感性、冲动,对喜欢的东西从来没有免疫力。
这次团购的榴莲特别好,味道甜美,口感软糯。不愧是我喜欢的主播带的货,质量超赞。
可老公不喜欢这个“异类”,他受不了那股味道,并坚决不让榴莲进冰箱。
没办法,我只好一人独自享用一个榴莲,撑得我老腰都直不起来了。
榴莲可是“水果之王”,营养价值极高,民间有“一个榴莲三只鸡”的说法。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物和维生素,具有强身健体、活血散瘀、除湿驱寒、健脾护胃、缓解痛经等功效。但因糖分、淀粉、蛋白质含量高,不太适宜糖尿病、高胆固醇患者食用。
这么好的水果,老公居然不爱吃,真是萝卜白菜各有所爱。爱的人欲罢不能,不爱的人如噩梦一场。
后来,我又买过一次散装的,整颗是不能再买了。结果回家一吃,口感脆脆的,像吃菠萝蜜,这是买到生的了,白花了几十元钱。
通过这次失败,我好好了解了一下新鲜榴莲的挑选方法,主要有五方面。
一、看大小
选外观又大又圆,品相规整对称的,这样的榴莲成熟度更好,味道更新鲜。打开看,每一瓣圆润饱满、色泽嫩黄。
二、看颜色
成熟的榴莲,外壳颜色偏黄,浅黄或深黄都行。生榴莲颜色偏青色。
三、闻气味
成熟的榴莲气味浓郁,夹生的气味清淡。有酒精味的榴莲,是变质的榴莲。
四、看开裂度
通常成熟度高的榴莲会有一些裂口,但裂口太大也不好,容易污染变质。
五、捏刺尖
成熟的榴莲,刺尖松软有弹性,反之,没成熟的榴莲,尖刺都比较坚硬。
好了,了解之后,下次再买榴莲,一定不会选错。