又到了吃沙果的时候，各种口味的沙果来到眼前，酸酸甜甜的口感，看着就想吃了一个在一个。
那种酸那种甜还有微涩脆，对，就是这种味儿。细细品，一棵树一个味儿，一个果一种甜，你如果不是土生土长的当地人，你就不习惯这土生土长的当地果实。
沙果对于当地人来说是不可或缺的水果或者称的上零食了，一个人拎了一袋的果子，是自家树上摘的，许是亲属给的，或者是朋友刚送来的，大家就可以随意品尝了，喀嚓喀嚓脆生生的咬合声，伴随汁液充满整个口腔，又一种口感出来了。
沙果树五月初开花，突击型的开满树白色的特别好看，是那个季节照相的背景。烂漫的无可收拾，随后花尽做果。八月份如果向阳的果子就有红的了，就可以偷偿了，那是新鲜果。
最诱人的时候是秋末光景，枝上的树叶已经飘零到没几片的时候，枝头还挂着零星的果，透亮嘣儿的果，在阳光里通体透明红彤彤的，挂在枝头。那是采摘够不着的果子，凝聚了浓缩的阳光，沉淀到浓甜的汁液。吃上一个，满嘴流汁，甜蜜脆直达心窝，那是果中极品。
时下正是沙果收获的季节，正如南方荔枝芒果菠萝收获时机一样吧，只是人家的果实可以游走在各大城市，被人们称之为上品，沙果却不是这样，它一旦离开了家乡口感会大减特减。
也有人说南方的水果也是如此，只不过大家在吃的时候已经被新鲜感所代替了而已。
沙果生北国，不能去南方享受那种被人垂爱的地位。
但是不妨碍它在沙土地上独秀，它可以做成饮料，晾晒成果干，口味唯一，还可以冷冻。在寒冷的冬日把它取出来品尝也不失一种特色呢！
