做饭的乐趣

也许你很难以想象,二十几岁的我离开爸妈,发现自己不会做菜,都不好意说自己不会做。

不会做菜的我,面对别人做的一手好菜,羡慕的不得了。想过自己学着去做菜,可以一想到要买菜、洗菜、切菜等一些列繁琐的事,我还是情愿不吃。

没错我就是一个这么懒的人,懒得动手。别人问我会不会做菜,我也是说:会做,但不想做。

可离开爸妈了,就开始面对现实,你不会做没人做给你吃,难不成天天吃泡面啊?那不行的,泡面这东西偶尔吃吃就好了。

开始总是很艰难的,我就不断的鼓励自己,还下载了一个做菜的软件——下厨房。

但后面发现还是喜欢看视频,于是就在抖音或小红书上看别人是怎么做,先做自己喜欢吃的、想吃的、简单的、容易上手的。(突然发现抖音是个好东西,但要看你怎么用,经常刷抖音上瘾就不好了。)

截屏下来需要准备的食材,下班后去买,很庆幸菜市场离我下班回家的地方很近,而且还顺路,这让我挺高兴的。

努力记住做菜的步骤,记不住的时候,手机就放在边上,不懂就多看看,按暂停继续操作。

有时候在炒菜的过程中手忙脚乱的,又怕菜烧焦了就害怕的把火给关了。最怕的是就油溅到手上,那火辣辣的痛哦,能烫起水泡来。不过到后面我掌握了技巧,也就不怕了。

虽然做菜一系列复杂的事很麻烦,但到最后菜端上餐桌,坐下来吃的时候,心里很满足的,觉得一切都值得。

我应该早点学会做菜的,不能什么都依靠别人,靠自己才是最好的,正所谓自己动手丰衣足食嘛。

而且我发现自己做菜还很省钱,这比在外面吃或点外卖划算不止一点点,有时候自己做的感觉都比外面的好吃。

正在学做菜的我,现在开始享受做菜给我带来的乐趣了,上班我也开始自己带饭。

前一天晚上做好放冰箱保鲜,第二天去上班的时候就拿出来,再放到科室的冰箱,中午吃的时候微波炉加热一下就好了。

当看着同事吃着快餐外卖时,我不羡慕别人,而是心满意足地吃着自己碗里的饭菜。

热爱生活,从做菜开始。享受当下的一菜一蔬,慢慢咀嚼,感受菜肴的酸甜苦辣。

蟹老板的厨师之旅,现在开启,希望有一天我也可以做出让别人称赞的美味。


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