血栓很危险，全球1/4死亡的根本原因就是血栓。以往血栓在年龄大的人群中比较流行，可是现在却越来越年轻化。
普通老百姓饮食上少吃什么、多吃什么可以减少血栓形成呢？日常生活还可以做些什么？
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少吃4类食物
1.盐
盐摄入过多会增加高血压风险，血压持续增高，血管的弹性会变差，血管内皮细胞的功能就会失调，而且血管的通透性也会增加。
这样胆固醇、脂类物质就容易粘附在血管壁上，增加动脉粥样硬化的风险，血栓的风险也会增加。
《中国居民膳食指南》建议，每天吃盐不超过5克，就是不超过1啤酒盖的量（不带胶垫），也要少吃腌制品、酱类等高盐食物。
2.饱和脂肪酸含量高的食物
如肥肉、猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油，要少吃，因为饱和脂肪酸会升高“坏胆固醇”的水平。
3.胆固醇含量高的食物
血脂异常血胆固醇偏高的，要少吃富含胆固醇的食物，蛋黄一天不能超过1个，选低脂或脱脂的牛奶，尽可能不吃猪脑等。
4.含有反式脂肪酸的食物
如糕点、蛋糕、速溶咖啡等，因为反式脂肪酸会升高“坏胆固醇”水平，还降低“好胆固醇”水平。
02
多吃5类食物
1.富含n-3、n-9脂肪酸
n-3和n-9都能抗炎保护血管内皮细胞，还能降低血液中总胆固醇、甘油三酯和“坏胆固醇”的水平，并且n-3脂肪酸还能升高“好胆固醇”。
植物油可选用富含n-3脂肪酸的紫苏油、亚麻籽油，以及富含n-9脂肪酸的橄榄油、茶油。
少吃富含促炎成分n-6脂肪酸的油，如葵花籽油、大豆油、玉米油等。
2.富含DHA的深海鱼类
如三文鱼、青花鱼、沙丁鱼、金枪鱼，它们富含的DHA，不仅能抗氧化、抗炎，保护血管内皮健康，还能减少血小板凝集、凝血。
每周至少吃2次鱼，每次至少吃100克。
3.新鲜蔬果
它们富含抗氧化、抗炎成分，可以保护血管内皮免受氧化应激和炎症的攻击，如果血管内皮细胞光滑，不易形成血栓。
可以选用彩虹色的蔬果，每天蔬菜500克，水果250克。
4.富含β-葡聚糖的食物
燕麦、青稞等富含β-葡聚糖，可以减少胆固醇吸收，有利于维持血液中正常的胆固醇水平，降低了血栓发生的风险。
燕麦优先选择整粒的燕麦、生的燕麦片，刚切燕麦，尽可能少食用精加工的速溶燕麦片。
5.水
《中国居民膳食指南》指出每天喝水1500-1700毫升，多喝水能降低血液黏稠度，防止血栓形成。
每天8杯水，少量多次，晚上睡前和早上起床后一定要记得喝。
可选择白开水、矿泉水、淡茶水，不能饮料代替喝水。
03
预防血栓还要做到5点
1.戒烟戒酒
吸烟会导致血管壁损害，给了胆固醇沉积的温床，加速斑块的产生。
戒烟时间越长，心血管健康获益越大。
2.好好睡觉
睡眠不足会增加炎症细胞，这是导致动脉粥样硬化的主要原因。
减少熬夜，早上醒来精神饱满，不疲劳。
3.加强运动
运动有助于改善血管健康。
减少久坐，最好每天至少运动30分钟，每周保证150分钟的有氧运动。
4.管理“三高”
高血压、高血脂、糖尿病都是导致动脉粥样硬化斑块形成的重要因素，要注意控制好“三高”指标。
5.控制体重
管理好体重，还要重视腰围管理，避免腹型肥胖，建议成年男性腰围控制在85厘米以内，女性控制在80厘米以内为宜。
健康无小事，从自我管理开始！平安过冬季，关注日常生活小细节！
