今天就跟大家分享一道很好吃的一道糖水---海带绿豆糖水,味道也是非常不错。
准备材料:绿豆、百合、海带 黄片糖
步骤一:1.准备好一碗绿豆、一把百合、一段海带,百合跟海带都不用大多,把它们先清洗干净,然后倒入清水浸泡2个小时以上,浸泡一下可以更好的煮出味道
步骤二:2.浸泡好了之后,把绿豆跟百合都倒入锅里,加进适量的清水。先大火烧开,然后转小火煮30分钟左右
步骤三:把海带清洗干净切成细条,装盘子里备用
步骤四:时间到了,打开锅盖,绿豆已经煮开花了,这个时候就把准备好的海带倒进去,继续中火煮15分钟左右,这个时候会出现泡沫的,把泡沫打掉就好了
步骤五:煮了15分钟后,加进一些黄片糖,继续煮,让黄片糖溶化,就可以关火让它自然冷却了
步骤六:放凉的海带绿豆糖水就可以开吃了
海带的营养价值
1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。
2、海带中含有大量的甘露醇、多不饱和脂肪酸EPA、膳食纤维。
3、海带含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘。
4、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍
绿豆的营养价值:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、菸碱酸、叶酸。还含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,因而保护肾脏。
好啦,本期就分享到这儿啦,喜欢的粉丝们可以去评论区留言,也欢迎您和我们一起讨论更多的美食做法,我们下期再见!