每次吃西红柿炒鸡蛋时，我总会想起自己第一次炒菜的情形，真是令人难忘。
那天，爸爸妈妈出去上班了。只有我自己一个人在家，我想这不正是我学做菜的好机会吗？今天我就炒一道爸爸妈妈都爱吃的菜—西红柿炒鸡蛋。
对，就这么办！我学着妈妈平时炒菜的样子，先把西红柿洗净，然后把西红柿切成块。可这把菜刀一点也不听话，我怎么也握不紧它。弄得我满头大汗，最后终于切成了"块"。接着就是打鸡蛋了，首先拿出两个鸡蛋打进碗里，鸡蛋是打进去了，但鸡蛋壳还在里面。没办法，我只好将它们一一捡出来了。终于我费了九牛二虎之力，将它们都捡了出来。
我擦去脸上的汗水，打开火进行第二道工序—炒菜。我先把油倒进锅里面，不一会儿，锅中便冒起了白烟，我便急忙把鸡蛋倒进去，然后放盐，可让我看到的是一团黑乎乎不知名的物体。于是在心里想不可"以貌取人"。接着我又将西红柿倒了进去，炒啊炒，觉得快熟了就关上火。当我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
这次虽然菜做的不好，但爸爸妈妈回来后还是表扬了我。他们说，只要敢于尝试，再难的事情也都可以解决。
这次告诉我的是，要勇于尝试。
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