一年又一年,好多事已淡忘,可儿时年味依然清晰

2020年的春节就在眼前。现在衣食无忧生活好了,想吃什么到超市基本都能满足。年呀,过来过去却不像我小时候那样有盼头。不知什么原因,说起过年脑海中几乎没留下什么太深的印象。唯有小时候过年时的情景挥之不去,难以忘怀。

包头昆区现存的老房子,有小时候街道的影子。拍摄于2017年8月

小时候过年,年前的准备最让人忙活,这就是过年前奏曲。甚至生活用品要准备一年,那时候什么都要凭票供应,布票肉票油票……还有细粮等等都是等着过年才舍得多用。最值得一提的是植物油,平时省吃俭用,从牙缝中省。我们家床底下有个大玻璃瓶子专门用来攒油过年用的。

这和我小时候住的房子很相似。2017年8月拍摄于包头昆区

年前家家都要扫房刷浆,还要购买年画、准备年货。各家各户要在腊月二十几蒸上几锅馒头、豆包、黄米年糕 、包些饺子等,北方天气很冷,放在院里一会儿就冻硬了。装进大缸里,上面扣个大锅,把它们放到凉房里就像放进大冰柜一样,过年那几天就不用做饭了。

我最期盼的就是过年大人给个块八毛的压岁钱,这些钱自己早就有安排,甚至提前就到新华书店选好了要买的小人书。从小我就喜欢小人书。小时候积攒的小人书一直保存三十多年。

年货里最让人难忘的水果就是冻柿子和冻梨。因为它们便宜。即使那样,为了省几个钱我骑着自行车在昆区几个商店转悠,还得捡处理的买。这两样水果也是我最喜欢吃的,吃的时候,先把它放到凉水里浸泡,时间不长,水果就被外面的一层冰包裹起来,里面的冰被激出来。去掉冰就可以吃,那个甜劲现在想起来还在嘴边挂着。

买鞭炮更是我们男孩子的最爱,手里拿着不多几个钱,挨个土产商店转悠,买便宜的鞭炮,买回来也不舍得连挂放,每天放几个。只有到三十晚上和初五才放一个连挂的鞭。穿新衣服是代表过年的开始,母亲给我们做的新衣服要在初一早上才让穿上,提前穿怕弄脏。

年三十的饺子

最期盼和最高兴的还是年夜饭。我们孩子在屋里屋外跑着放鞭炮。厨房里这时是最忙的,灶台上摆满了各种要炒的菜,大人们忙活年夜饭,把积攒一年的油拿出来,油炸各种食品,比如油条、馓子、油饼、炸糕等,油烟子飘散满屋子,尽管有些呛人,还是喜欢那个味儿。

香喷喷的年夜饭在母亲手里一个个烧制好,姐姐们跑前跑后给母亲打下手。很快桌子上摆满饭菜,这些是平时舍不得吃的,只有年三十才能吃上的一顿丰盛饭菜,诱人的香味我们早就等不急了。一家人围坐在一起,嘴里吃着美味佳肴。我们孩子让哪种扑鼻香味熏的什么都忘了,嘴里吃着这个,眼睛盯着那个。

暖暖的屋子里飘散着炒菜的香味,屋外寒风袭人,屋内的热气在玻璃窗上结成各种霜花,用嘴一哈气,又变换着画面,小小的玻璃上挂满我儿时的梦想,幸福、欢快、开心的画面不断变幻着,那情景深深刻在我的记忆里。

包头我最喜欢吃的冻梨
包头我最喜欢吃的冻柿子

吃罢年夜饭,大人开始包饺子,有的饺子里放上一分钱钢镚,据说谁吃到,谁就有福。包完的饺子,放在厨房里,准备晚上新旧年更替时煮着吃。

那时候没有电视机也没有春节晚会,只能听收音机里的广播。外面冰天雪地,雪花飞舞,屋子里的火炉正旺。平时舍不得烧块煤,这时烧的连炉盖都红了,火炕也暖暖的。这是一年中最温暖幸福的时候,一家人围坐在火炕上,盘子里摆满各种好吃的糖果,边吃边唠嗑,说着一年里高兴的事儿,在温暖、快乐、幸福的情境中守岁,等待十二点钟声的响起……

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 211,639评论 6 492
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,277评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,221评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,474评论 1 283
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,570评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,816评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,957评论 3 408
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,718评论 0 266
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,176评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,511评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,646评论 1 340
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,322评论 4 330
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,934评论 3 313
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,755评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,987评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,358评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,514评论 2 348

推荐阅读更多精彩内容