评论区有人希望我写海苔炒饭,我还真有幸吃过一回,印象挺深刻的,反正左右睡不着,我就打开备忘录。
24年我去过一次东山岛,那边有一个景点叫双面海,一路都是沙滩,两面都是海,第一次看见这种奇特的景象,我像是刚看见世界稚童一样,既好奇又震撼。
而路的尽头我记得有一个塔,塔下面有很多礁石,孩子是天生的诗人,有人把孩子的纯粹话语留在礁石上,我看见了一片情绪外化的悲哀之地。
返程时,我们让司机大哥帮忙推荐好吃的地方,他指向路边那一家平平无奇小炒店。
海苔炒饭是第3道菜,刚开始我不以为意,并不觉得有什么特别之处,和家乡里炒饭差不多,只不过是多了点海苔罢了。
当一勺满满的炒饭送入口中时,海苔的脆和米饭颗粒分明会让人重新认识这道菜。
里面的胡萝卜丁和香葫丁混合着海苔独特味道会疯狂的刺激着味蕾。
那时是深蓝色的天,淡淡的海风吹拂过来,脖子能感受着丝丝缕缕的凉意。路边车水马龙,灶台上在猛火颠勺。
而手上那碗海苔炒饭正在诱惑着我,让我忘记双面海的震撼,让我忘记礁石之上悲哀,让我贪婪的享受着灵魂深处对口腹之欲的满足。
时隔2年,我仍无法我用浅薄的文字来描述那个味道。