上周还是春寒料峭。一天中的最低温度是三四度,最高温度已经二十度,温差大,都不知道咋穿衣服了!
所谓“春捂”,捂的是大椎:守住身全阳气;腰眼:肾好一切都会好;肚脐:养阳气,助长寿;脚踝:滋阴养肾。一定要保护好,特别是女人。
周末放风筝时我建议黑哥不用穿羽绒服了,结果黑哥一下子换成轻薄外套,你好歹穿个羊绒大衣过渡一下呀!
不听话的后果就是,风一吹,冻得缩着脖子,直呼上当了。走着走着,黑哥示意我看旁边,扭头一看,一个女孩竟然穿着短袖。
我怔怔看了好几眼,棉袄和短袖齐飞?独自在风中凌乱……
我滴个天!到底是年轻呀!不过这个凉凉的大风天,确实不用穿得那么凉快,看着都起鸡皮疙瘩,只要风度不要温度,冻出点毛病可咋整!
一上车,黑哥长吁一口气:“还是车上暖和!”
人间大事,吃喝二字。对于中年男女来说,穿暖吃饱才是正事儿!
再做一次蒲烧茄子——
长茄子去皮切段上锅蒸十五分钟,调个蒲烧汁:两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、半勺老抽、一勺蜂蜜、少许盐(一丢丢就好,也可以不放)、少许糖、半碗水。
茄子蒸熟对半划开再划几刀,煎至两面金黄,浇上蒲烧汁,待汤汁收至浓稠,撒上熟白芝麻和小葱花,上桌!
冰箱里还有一块熟牛肉,春节后从老家带来的,公公已经卤好了。
切块,西红柿煸炒出汤汁,加番茄酱,倒入牛肉翻炒,加没过食材的开水,炖至软烂,大火收汁,加适量盐和生抽调味,撒一些黑胡椒粉,出锅!
快手“番茄牛腩汤”很受俩娃欢迎哦!
再来一个清炒小油菜、醋溜土豆丝,开饭!
暖和了不?