今天中午我花了两小时做的烩麻食,一上桌乐乐居然要吃(糊嘟,他奶奶做的面粉加水混合放水里煮),还闹脾气不吃,这个年纪的孩子真是魔鬼时期,什么都以自己为中心,深受原生家庭环境的影响,跟他NN学了很多,也是毫无底线的溺爱,只要他不吵不闹干什么都行,同样到了晚饭期间,乐乐(大宝小名)刚一上桌就手拿挖掘机在桌子上高兴的玩,我说不可以,乐乐瞬间就腻着声哭了,结果NN说他饭热让他玩会,我顿时无语了,吃饭的时候NN端起碗吸并发出很大的声音,乐乐瞬间神同步跟着一起来,我以前没觉得这个声音有多大,会那么刺耳,我看了乐乐一眼,他却对我说这是吃东西的声音还说自己的不好听,我严肃地对乐乐说你要是在公共场所或者幼儿园会被认为没礼貌的(没教养在我嘴边了我咽了下去,两代人同桌我担心引起不必要的矛盾),然而此时NN又重重持续吸了几口,接下来YY也是,我顿时也不知道说什么做什么,就匆匆喝了一碗稀饭离开了餐桌。以后这个问题我需要跟Z先生好好探讨一下,如何平衡并正确引导乐乐,否则这样下去肯定影响深远。(我们现阶段处于需求增援阶段,帮多帮少这都能缓解我一个人带娃的压力,况且YY的耐心很好,对乐乐的陪伴也更久一些)。
今日食记
中午突然想换个花样做饭,就等二宝睡着后(12:15分睡着)我就出房间准备烧中午饭突然回忆到儿时奶奶给我们做的麻食,就流口水了🤤,然后我DY看了一下,就行动起来,倒面粉,加盐倒入温水和面一气呵成,醒面一小时,醒面期间我洗和切了配菜
菜切好后,锅起油葱蒜爆香加入蔬菜煸炒至七成加入清水炖煮,同时我来说准备搓麻食期间尝试了两个工具筷子和叉菜盒,最后还是筷子快一点,面团擀开厚1厘米,切条宽1厘米并用手搓长搓圆后用小刀切丁如下图
水开后,下锅煮3~4开加入少许盐开锅盛出,美食就做好了成品图
繁忙的一天结束了,期待更好的明天,我能尝试更多的第一次……加油坚持努力